Commis de cuisine F/H

L'entreprise

Le Bœuf au balcon se situe place Rallier du Baty dans le centre historique de Rennes. 

Nous avons une capacité de 50 couverts à l'intérieur et 50 couverts en terrasse, afin de vous accueillir dans un cadre chaleureux. 

Restaurant fermé le dimanche 

Description du poste

• Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons…)
• Réalisation de mets simples
• Organisation du poste de travail
• Dressage, distribution
• Entretien de la cuisine et des locaux annexes

Profil recherché

• Faire preuve de curiosité par rapport à l’ensemble de l’activité en cuisine, avoir le sens de l’observation
• Prendre en compte l’enchaînement logique des tâches
• Réaliser des activités dans les temps impartis et aux moments opportuns
• S’adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail
• S’intégrer dans une équipe hiérarchisée

* Le salaire affiché est en net

Réf: 6c690c27-f3c1-4ecc-a45f-932262921c15