Cuisinier F/H

L'entreprise

Maria, un authentique coin d’Italie ! Trattoria chaleureuse et conviviale installée à Cesson-Sévigné.  Dans un décor inspiré de l’Italie du Sud, notre cuisine met à l’honneur des plats italien maison et à l’art de la pizza à pâte fine traditionnelle préparés avec passion et des produits frais.

Description du poste

• Approvisionnement/stockage (réception et vérification des livraisons, réalisation d’inventaires…)
• Organisation du travail et de la production (planification des tâches…)
• Production culinaire
• Dressage et envoi des préparations
• Application et contrôle des normes d’hygiène et de sécurité
• poste du lundi au vendredi midi

Profil recherché

• S’adapter aux rythmes différents des services
• Organiser son travail en fonction du personnel présent
• Utiliser ses savoir-faire en fonction des commandes
• Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité
• Elaborer des fiches techniques nouvelles

Le salaire affiché est en net*

Réf: 1c5522a6-bc2d-4980-8efb-177eee303908