Cuisinier F/H
-
Etablissement : Le Bœuf au Balcon
-
Type de contrat : CDI
-
Temps de travail : Temps plein
-
Lieu Rennes
-
Salaire 1500 EUR (€) - 1800 EUR (€) / mois
L'entreprise
Le Bœuf au balcon se situe place Rallier du Baty dans le centre historique de Rennes.
Nous avons une capacité de 50 couverts à l'intérieur et 50 couverts en terrasse, afin de vous accueillir dans un cadre chaleureux.
Description du poste
- Approvisionnement/stockage (réception et vérification des livraisons, réalisation d’inventaires…)
- Organisation du travail et de la production (planification des tâches…)
- Production culinaire
- Dressage et envoi des préparations
- Application et contrôle des normes d’hygiène et de sécurité
Profil recherché
- S’adapter aux rythmes différents des services
- Organiser son travail en fonction du personnel présent
- Utiliser ses savoir-faire en fonction des commandes
- Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité
- Elaborer des fiches techniques nouvelles
Réf: 71b11bc2-27df-4eef-be38-da0afeee9144
Le poste n'est plus à pourvoir.