Runner F/H

L'entreprise

Idéalement situé au cœur du centre ville historique de Rennes, place des Lices, LA CLOSERIE a choisi les codes et les valeurs de l’élégant hôtel particulier du XVIème siècle « Le Molan » : style et caractère, pour y développer une gastronomie créative et intemporelle. Halte incontournable pour un déjeuner d’affaires ou un dîner romantique. Cuisine sans cesse renouvelée, et travaillée avec des produits frais.

TEMPS PARTIEL : 30H 

Description du poste

• Mettre en place et débarrasser la salle
  
• Effectuer le service en étant le lien entre la salle et la cuisine
• Assurer la qualité de la prestation selon les normes définies
• Respecter les normes d'hygiène en restauration.

Profil recherché

• Adopter une attitude accueillante avec la clientèle
• Développer une bonne mémoire visuelle et auditive
• Faire preuve d’adresse physique et de prudence lors du service
• Savoir travailler en équipe avec le personnel du bar et de la cuisine pour la fluidité du service

Réf: aba86e1e-2eb7-478e-9ef2-3177fd8b7ab5