Second de cuisine F/H

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Publiée le 09/03/2026

  • Etablissement :  La Parisienne

  • Type de contrat :  CDI

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Rennes

  • Salaire 2000 EUR (€) - 2200 EUR (€) / mois

Description de l'entreprise

Breizh Recrutement c’est avant tout une famille de restaurants. Chacun de ses établissements cultive sa propre personnalité, tout en partageant des valeurs communes : authenticité, qualité et convivialité.

Située en plein cœur de Rennes, La Parisienne est une brasserie élégante et conviviale, où la cuisine traditionnelle française se mêle à une ambiance chaleureuse.

Description du poste

Passionné(e) par la cuisine et prêt(e) à relever de nouveaux défis ? La Parisienne recherche son/sa prochain(e) second(e) de cuisine pour accompagner notre chef en place, et faire vivre les saveurs de la cuisine traditionnelle.

 

Vos missions : 

  • Assister le chef dans la gestion quotidienne de la cuisine
  • Participer activement à la production des plats (chaud/froid/dessert)
  • Être en capacité de remplacer le chef en son absence
  • Superviser l’équipe en poste et veiller à la bonne organisation du service
  • Être force de proposition sur les évolutions de carte et suggestions
  • Contribuer à la gestion des commandes, des stocks et des normes HACCP

 

Ce poste est fait pour vous ? Vous disposez d’une expérience significative en tant que chef(fe) ou second(e) de cuisine. Doté(e) d’un leadership affirmé, de rigueur et vous êtes à la fois créatif(ve) et animé par une véritable passion pour la cuisine traditionnelle. Alors OUI ? Postulez ! 

Pourquoi nous rejoindre ?

A La Parisienne, nous ne proposons pas seulement un CDI, mais une véritable aventure humaine et culinaire. Rejoindre notre équipe, c’est :

  • Contrat en CDI – 41h / semaine
  • Un environnement de travail humain et bienveillant
  • Possibilité d'évolution selon votre profil et votre engagement
  • Locaux modernes / matériel de qualité
  • Repas pris en charge à chaque service
  • Uniformes fournis et entretenus

Le salaire affiché est en net* mensuel et selon le profil. Envie de nous rejoindre ? Postulez et découvrez notre carte et l’ambiance en coulisses Instagram.

Réf: 25572ea3-eb39-40dd-831b-4e2ed40e4022

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Second de cuisine F/H

La Parisienne
CDI
Temps plein
Rennes
2000 EUR (€) - 2200 EUR (€) / mois

Dans le cadre de la création de votre profil de candidature sur le site carrière de la société Breizh Recrutement CHR, les informations recueillies ci-dessus sont traitées selon la base légale des mesures précontractuelles à la mise en relation avec la société Breizh Recrutement CHR et à la conclusion d’un éventuel contrat de travail avec celle-ci, et selon l’intérêt légitime à la constitution d’une CVthèque.

Aucun transfert hors de l’Union Européenne ne sera opéré.

Sauf action de votre part, la durée de conservation de vos données n’excède pas 2 ans.

En application des standards et des politiques de sécurité (PSSI) en vigueur, les mesures techniques efficaces et optimales sont appliquées aux traitements des données (accès et protocoles sécurisés, gestion des droits et administration, sensibilisations des collaborateurs, etc.).

Conformément au règlement Européen relatif à la protection des données, vous disposez d’un droit d’opposition, d’accès de rectification, de suppression des présentes données.

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