Second de cuisine F/H
-
Etablissement : LA BASTIDE
-
Type de contrat : CDI
-
Temps de travail : Temps plein
-
Lieu Saint-Grégoire
-
Salaire 2000 EUR (€) - 2200 EUR (€) / mois
Description de l'entreprise
Breizh recrutement c’est avant tout une famille de restaurants. Chacun de ses établissements cultive sa propre personnalité, tout en partageant des valeurs communes : authenticité, qualité et convivialité.
La Bastide c'est un restaurant de charme à Saint-Grégoire, nous proposons une cuisine maison, raffinée et de saison, dans un cadre chaleureux et intimiste. Ici, la passion du goût et la qualité sont au cœur de notre quotidien.
Description du poste
Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine pour accompagner notre chef en place et l’équipe en place.
Vos missions :
- Assister le chef dans la gestion quotidienne de la cuisine
- Participer activement à la production des plats (chaud/froid/dessert)
- Être en capacité de remplacer le chef en son absence
- Superviser l’équipe en poste et veiller à la bonne organisation du service
- Être force de proposition sur les évolutions de carte et suggestions
- Contribuer à la gestion des commandes, des stocks et des normes HACCP
Vous disposez d’une expérience significative en tant que second(e) de cuisine, doté(e) de rigueur et vous êtes à la fois animé par une véritable passion pour la cuisine ? Postulez !
Pourquoi nous rejoindre ?
A La Bastide, nous proposons une véritable aventure humaine et culinaire. Rejoindre notre équipe, c’est :
- Contrat en CDI – 41h / semaine
- Un environnement de travail humain et bienveillant
- Possibilité d'évolution selon votre profil et votre engagement
- Locaux modernes / matériel de qualité
- Repas pris en charge à chaque service
- Uniformes fournis et entretenus
Le salaire affiché est en net* mensuel et selon le profil. Envie de nous rejoindre ? Postulez et découvrez notre carte et l’ambiance en coulisses Instagram : @labastide_saintgregoire
Réf: 378da41d-00b5-479e-afec-1f3560771c2a