Second de cuisine F/H
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Etablissement : Maria
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Type de contrat : CDI
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Temps de travail : Temps plein
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Lieu Cesson-Sévigné
L'entreprise
Notre Pizzeria - Restaurant Italien situé à Cesson Sévigné en bord de Vilaine,
Restaurant fermé le dimanche.
Cadre idyllique avec vue sur la Vilaine.
Description du poste
- Management, animation d’équipe (en lien avec le Chef de Cuisine)
- Gestion des budgets et des stocks
- Production culinaire
Profil recherché
- Animer les équipes et maintenir la motivation
- Transmettre des informations et en obtenir
- Ajuster la planification des activités en fonction des aléas
- Décliner une organisation générale en organisation par poste
Réf: 8d05ee50-6a67-4dc2-b155-babea03a3986