Second de cuisine F/H

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Publiée le 18/02/2026

  • Etablissement :  Eugène

  • Type de contrat :  CDI

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu La Mézière

  • Salaire 2100 EUR (€) - 2200 EUR (€) / mois

L'entreprise

Breizh Recrutement, c’est avant tout une famille de restaurants. Chacun de ses établissements cultive sa propre personnalité, tout en partageant des valeurs communes : authenticité, qualité et convivialité.

Eugène arrive à Cap Malo – La Mézière avec une brasserie chic et conviviale, inspirée des grandes maisons françaises. Cuisine généreuse, produits de saison, ambiance élégante et chaleureuse : le nouveau rendez-vous pour vos déjeuners, dîners et moments entre amis. Eugène, l’esprit brasserie comme on l’aime.

Description du poste

Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine pour accompagner notre chef en place et l’équipe en place.

Vos missions :

  • Assister le chef dans la gestion quotidienne de la cuisine
  • Participer activement à la production des plats (chaud/froid/dessert)
  • Être en capacité de remplacer le chef en son absence
  • Superviser l’équipe en poste et veiller à la bonne organisation du service
  • Être force de proposition sur les évolutions de carte et suggestions
  • Contribuer à la gestion des commandes, des stocks et des normes HACCP

Vous disposez d’une expérience significative en tant que second(e) de cuisine, doté(e) de rigueur et vous êtes à la fois animé par une véritable passion pour la cuisine ? Postulez ! 

Pourquoi nous rejoindre ?

  • Contrat CDI 41h (Horaire en coupure et continue - 2 jours de repos consécutifs)
  • Environnement de travail humain et bienveillant
  • Possibilité d’évolution
  • Repas pris en charge à chaque service

Réf: 09d3e945-c9e4-4d5d-a4ae-7d879418fa0d

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Second de cuisine F/H

EUGENE
CDI
Temps plein
La Mézière
2100 EUR (€) - 2200 EUR (€) / mois

Dans le cadre de la création de votre profil de candidature sur le site carrière de la société Breizh Recrutement CHR, les informations recueillies ci-dessus sont traitées selon la base légale des mesures précontractuelles à la mise en relation avec la société Breizh Recrutement CHR et à la conclusion d’un éventuel contrat de travail avec celle-ci, et selon l’intérêt légitime à la constitution d’une CVthèque.

Aucun transfert hors de l’Union Européenne ne sera opéré.

Sauf action de votre part, la durée de conservation de vos données n’excède pas 2 ans.

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