Chef(fe) de rang

Profil & compétences

Doté d'une bonne présentation, vous êtes organisé(e), rigoureux, fiable et faites preuve d'un bon esprit d'équipe.
Vous possédez un sens inné de la relation client, toujours souriant et de bonne humeur, vous résistez au stress et vous gardez votre sang froid en toute circonstance.
Vous connaissez et maitriser les règles et techniques de service.
Vous savez manager une équipe.
Vous maitrisez une ou plusieurs langues étrangères.

Au sein de l'équipe de salle et sous l'autorité du responsable, vous assurez la prise en charge du client ( accueil, prise de commande et suivi du service).
Vous connaissez les produits de votre carte et savez les mettre en avant pour optimiser les ventes.
Vous participez à la mise en place du restaurant et à la bonne tenue des locaux.