Commis de Cuisine F/H

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  • Type de contrat :  CDD - 5 mois

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Portiragnes

Camping Les Sablons

Le Sunelia Les Sablons est un établissement 5* situé à Portiragnes-Plage, l'un des seuls avec son accès direct à la plage. Constitué de 850 emplacements dont 710 locatifs, nous avons trois gammes : Confort, Prestige et Luxe. Au coeur d'un terrain de 15ha le camping est composé de quartiers végétalisés et piétonniers pour certains. Camping de renommée internationale et fondé il y a 52 ans, nous poursuivons notre volonté de montée en gamme avec pour seul objectif la satisfaction clientèle

Commis(e) de cuisine - Chef de partie (F/H)

Dans le cadre de vos fonctions les tâches suivantes vous seront attribuées :

Cuisine

  • Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation d’un plat
  • Préparation à l’avance de tout ce qui peut l’être : éplucher et émincer les légumes, réduire les sauces, etc.
  • Réaliser des plats simples (hors-d’œuvre, potages, légumes, desserts, etc.)
  • Surveiller la cuisson et réchauffer les plats surgelés
  • Découper les viandes froides et charcuterie
  • Être en charge de l’entretien de la cuisine : nettoyage des ustensiles et plans de travail, balayer et laver les sols, etc.

Communication interne et externe

  • Communication avec l’équipe restauration
  • Veiller au bon fonctionnement du matériel qui lui est confié, et signaler tout dysfonctionnement à sa hiérarchie.


Profil recherché

Vous êtes vif et motivé, vous aimez le travail en équipe et avez la faculté de vous adapter aisément.

Vous aimez la qualité et avez l'amour du travail bien fait

Vous souhaitez intégrer un établissement qui sait fidéliser ses salariés et souhaitent les voir revenir saison après saison

Possibilité d'évolution - Logement sur place possible - Rémunération selon profil

Titulaire d'un CAP/BEP

Réf: 7dc1ace5-ff34-4648-18a9-08d826f627d1

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Commis de Cuisine F/H

CDD - 5 mois
Temps plein
Portiragnes

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