Chef de Partie (H/F)

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Publiée le 29/03/2025

  • Etablissement :  L'Océano d'Or

  • Type de contrat :  Emploi saisonnier - 2 mois

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Jard-sur-Mer

  • Salaire 2000 EUR (€) - 2000 EUR (€) / mois

  • À partir du 01.07.2025

Mieux nous connaître

À 20 kilomètres des Sables-d’Olonne, le camping l’Océano d’Or a été créé en 1988 par la famille Chadeau. Son grand et verdoyant parc de 8 hectares bénéficie d’un emplacement très privilégié au cœur de la station balnéaire de Jard S/Mer avec 450 emplacements et locatifs. Ce camping 5 étoiles est tout confort et possède de belles infrastructures (accrobranche, tennis, piscines…) pour des activités variées pour toute la famille.

Description du poste

Nous recherchons un(e) chef de partie pour la saison 2025 pour notre snack/restaurant pouvant accueillir jusqu'à 120 personnes en haute saison (ouvert à la clientèle du camping et extérieure).

 

Sous la responsabilité du chef de cuisine, le chef de partie est un cuisinier expérimenté qui dirige une équipe de cuisiniers consacrée à un domaine spécifique comme la viande, le poisson, les légumes ou encore les plats froids.


Le Chef De Partie est un cuisinier confirmé qui est polyvalent.


Vos missions :
 Contrôler et ranger les marchandises de sa partie
 Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie
 Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine e
 Respecter les règles d’hygiène et de sécurité
 Veiller à offrir au client des produits de qualité.

Profil recherché

Vous êtes :

  • Autonome, organisé(e) et rigoureux(euse)
  • Un(e) excellent(e) communiquant tant auprès des clients que de vos collègues
  • Polyvalent(e)
  • Poli(e) et patient(e) 
  • Capable de travailler dans un rythme soutenu

Vous avez le sens de la satisfaction client et aimez travailler en équipe. 

Vous avez une 1ère expérience similaire.


 

Langues souhaitées

  • Français Français - Niveau débutant

Réf: ea42e323-b636-4d96-9d1e-6f8f32903350

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Chef de Partie (H/F)

Chadotel/L'Océano d'or
Emploi saisonnier - 2 mois
Temps plein
Jard-sur-Mer
2000 EUR (€) - 2000 EUR (€) / mois
À partir du 01.07.2025

Dans le cadre de la création de votre profil de candidature sur le site carrière de la société Chadotel, les informations recueillies ci-dessus sont traitées selon la base légale des mesures précontractuelles à la mise en relation avec la société Chadotel et à la conclusion d’un éventuel contrat de travail avec celle-ci, et selon l’intérêt légitime à la constitution d’une CVthèque.

Aucun transfert hors de l’Union Européenne ne sera opéré.

Sauf action de votre part, la durée de conservation de vos données n’excède pas 2 ans.

En application des standards et des politiques de sécurité (PSSI) en vigueur, les mesures techniques efficaces et optimales sont appliquées aux traitements des données (accès et protocoles sécurisés, gestion des droits et administration, sensibilisations des collaborateurs, etc.).

Conformément au règlement Européen relatif à la protection des données, vous disposez d’un droit d’opposition, d’accès de rectification, de suppression des présentes données.

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