Chef(fe) de cuisine F/H

Mieux nous connaître

À 20 kilomètres des Sables-d’Olonne, le camping l’Océano d’Or a été créé en 1988 par la famille Chadeau. Son grand et verdoyant parc de 8 hectares bénéficie d’un emplacement très privilégié au cœur de la station balnéaire de Jard S/Mer avec 450 emplacements et locatifs. Ce camping 5 étoiles est tout confort et possède de belles infrastructures (accrobranche, tennis, piscines…) pour des activités variées pour toute la famille.

Description du poste

Nous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine  et restauration pour la saison 2025 pour notre snack/restaurant pouvant accueillir jusqu'à 120 personnes en haute saison (ouvert à la clientele du camping et extérieure).

Vos missions :

• Elaborer une carte
• Assurer et controler la confection des plats
• Gerer l'approvisionnement et les stocks
• Participer au controle et au rangement des livraisons
• Respecter les consignes d'hygiene de l'élaboration  des plats jusqu'au nettoyage
• Superviser une équipe
• Assurer une expérience optimale à nos clients

Profil recherché

Vous êtes :

• Autonome, organisé(e) et rigoureux(euse)
• Un(e) excellent communiquant tant auprès des clients que de vos collègues
• Poli(e) et patient(e) 
• Capable de travailler dans un rythme soutenu

Vous avez le sens de la satisfaction client et aimez travailler en équipe. 

Vous avez une 1ère expérience similaire

Langues souhaitées

• Anglais - Niveau débutant

Réf: b52db00e-1932-47be-a88f-8fd4778f8308