Chef de Partie F/H

L'entreprise

Agence d'emploi généraliste basée en Charente, plus précisément sur Cognac.

Cognac Intérim vous accompagne dans votre quête professionnelle.

Nous mettons en relation les clients et les candidats dans les domaines de la Restauration, du bâtiment, et de l'industrie technique.

Description du poste

Nous recherchons un(e) Chef de Partie pour notre client sur Cognac à pourvoir rapidement.

Mission : (H/F)

- Mise en place du service et gestion des mises en place.
- Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d’un point de vue économique.
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
- Contribuer à l’évolution des plats de sa partie.
- Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Former ses commis

Profil recherché

Profil : (H/F)

- Bonne communication, sens du relationnel.
- Avoir un intérêt pour la cuisine
- Sérieux
- Respectueux
- Pédagogie et goût pour transmettre ses connaissances.

Réf: 43165285-0687-434a-31cf-08d992212bd5