Chef de partie - Pâtisserie F/H

L'entreprise

Agence d'emploi généraliste basée en Charente, plus précisément sur Cognac.

Cognac Intérim vous accompagne dans votre quête professionnelle.

Nous mettons en relation les clients et les candidats dans les domaines de la Restauration, du bâtiment, et de l'industrie technique.

Description du poste

Nous recherchons un(e) Chef de Partie en Pâtisserie sur le secteur de Cognac.

Mission : (H/F)

- Mise en place du service.

- Réalisation des recettes de base (crèmes, pain, différentes pâtes, sauces, coulis …).

- Réaliser des desserts classiques, plus élaborés, et entremets.

- Dresser des desserts et les transmettre au personnel de salle pour le service.

- Appliquer et faire app

Salaire selon compétences.

Profil recherché

Profil : (H/F)

- Bonne communication, sens du relationnel.

- A développé un intérêt et un talent particulier pour l'élaboration des desserts (pâtisseries,
glaces) et viennoiseries.

- Organisé

- méthodique

EXPERIENCE 3 ANS MINIMUM !

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