Commis de cuisine F/H

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Mise à jour le 31/03/2022

Type de contrat : Travail temporaire - 3 mois
Temps de travail : Temps plein
Lieu Cognac

L'entreprise

Agence d'emploi généraliste basée en Charente, plus précisément sur Cognac.

Cognac Intérim vous accompagne dans votre quête professionnelle.

Nous mettons en relation les clients et les candidats dans les domaines de la Restauration, du bâtiment, et de l'industrie technique.

Description du poste

Nous recherchons d'un(e) Commis de cuisine pour l'un de nos clients situé sur cognac.

Mission : (H/F)

- Le commis de cuisine rassemble les ingrédients nécessaires à la préparation des plats d'un restaurant. Il prépare à l’avance tout ce qui peut l’être : il épluche et émince les légumes, réduit les sauces, garnit les fonds de tarte…

- Il réalise aussi des plats simples (hors-d’œuvre, potages, légumes, desserts…). Il surveille la cuisson et réchauffe les plats surgelés. Il peut aussi découper les viandes froides et la charcuterie. Ensuite, il dispose les mets sur un plat et les transmet au personnel de la salle.

- Le commis de cuisine est également chargé de l’entretien de la cuisine : il nettoie les ustensiles et les plans de travail, il balaie et lave le sol…

Salaire selon compétences.