Hôte(sse) du Restaurant "Le Clos" F/H

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Publiée le 18/11/2025

  • Type de contrat :  CDI

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Pommard

L'entreprise

Fondé en 1112, le Château la Commaraine plonge ses racines dans l'histoire de la Bourgogne. Ce palace des vignes dévoile un château emblématique de la région entouré de son Clos Monopole de 3.75 hectares en appellation Pommard Premier Cru, méticuleusement cultivé en biodynamie. Une cuverie spectaculaire est intégrée à l’hôtel pour une expérience unique de l’art des vins.

 

37 chambres et suites, un spa, une piscine, deux restaurants supervisés par Christophe Raoux, Meilleur Ouvrier de France ; le tout dans un esprit constant d’associer le travail des vignes au plaisir des voyageurs avec une grande partie des chambres donnant sur les vignes et une suite surplombant la cuverie.

Situé à 10mn de Beaune et à 45mn de Dijon TGV sur la Route des Grands Crus, le Château de la Commaraine se niche dans le célèbre village de Pommard, appellation référence de nombreux « climats » inscrits à l’Unesco depuis 2015.

 

Le Château la Commaraine vient compléter la collection de boutique-hôtels de luxe du groupe Champagne Hospitality.

 

Ouverture prévue début 2026.

Description du poste :

Rejoignez l'équipe d'Alban DUGNAS, Responsable de la Restauration, au sein du restaurant Le Clos en intégrant le Château la Commaraine en tant qu'Hôte(sse) en CDI.

 

Vos missions principales :

  • Accueillir nos clients avec élégance et convivialité, en créant une première impression mémorable,
  • Assurer une communication fluide avec les différents services,
  • Prendre soin des réservations,
  • Apporter votre aide au service, pour garantir une expérience raffinée,
  • Répondre aux demandes par mail avec attention et réactivité, en incarnant l’esprit du Château.

Vous rejoindrez notre équipe en tant qu'employé(e), avec une planification hebdomadaire de 39 heures, conformément à la convention collective nationale HCR, et serez ammené à travailler durant des week-ends ou des jours feriés.

 

Avantages : 

  • Vous disposez de deux jours de repos hebdomadaires.
  • Vous pourrez vous restaurer au sein du restaurant d'entreprise à chaque service travaillé.
  • Vous bénéficiez d'un tarif avantageux au sein de notre salle de sport partenaire, basée à Beaune.
Recrutement: Hôte(sse) du Restaurant "Le Clos" F/H chez Commaraine Hotel Operations Pommard à Pommard

Profil recherché :

  • Excellente présentation et sens du contact,
  • Maîtrise du français et de l’anglais (autres langues appréciées),
  • Organisation, dynamisme et discrétion,
  • Goût pour le service haut de gamme et le travail en équipe.

Au sein d’un château emblématique, devenez l’ambassadeur(trice) d’un art de recevoir à la française, empreint de délicatesse et de professionnalisme.

Réf: d5552b03-d8e8-4e2a-becc-9d628461aa07

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Hôte(sse) du Restaurant "Le Clos" F/H

CDI
Temps plein
Pommard

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Aucun transfert hors de l’Union Européenne ne sera opéré.

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