Cuisinier (ière) F/H
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Type de contrat : Titulaire / Contractuel
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Temps de travail : Temps plein
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Lieu Quelaines-Saint-Gault
La collectivité
La commune de Quelaines Saint Gault (2 200 habitants) recherche pour son service « cuisine centrale » (400 repas/jour : restauration scolaire, résidence autonomie, sites satellites, portage de repas à domicile) un (e) cuisinier (ière).
Description du poste
- Poste production «froid» (entrée et dessert) et production «chaud»
- Conditionnement (pesée, …)
- Nettoyage de l’outil de production
- Suivi PMS
- Lundi au vendredi de 7h à 14h45
- Travail un samedi sur 3 par roulement (dans ce cas le mercredi n’est pas travaillé
Profil recherché
- CAP ou BEP cuisine
- Expérience dans la restauration collective souhaitée
- Esprit d’équipe, travail en autonomie, motivé
- Formation HACCP
Réf: 5fa90bdd-8cd6-4955-ade7-9ecdaa70d492