Responsable Bar / Brasserie F/H

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Mise à jour le 02/11/2026

  • Etablissement :  Camping Bel-Air - Cybèle Vacances

  • Type de contrat :  CDD - 9 mois

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Les Sables-d'Olonne

L'entreprise

Situé en Vendée aux Sables d'Olonne, Le Camping le Bel air ***** est à 600m de la côte rocheuse, à 3km des plages de sables fins et 6km du remblai de la station balnéaire olonnaise. Le site est ouvert au public d'avril à novembre et regroupe 297 emplacements dont 171 locatifs, différentes infrastructures de loisirs et une multitude de gammes locatives.

Description du poste

Contrait saisonnier modulé de  mi - Mars à Novembre 2027 , base 39h.  

Les Missions : 

- Gestion du personnel = encadrer / manager une équipe (entre 4 à 6 personnes) 

- Gestion des plannings

- Gestion des commandes et fournisseurs

- Suivi des stocks

- Préparation et services de boissons (création de cocktails, prise de commande via des pads...)

- Travail en collaboration avec la direction du site ainsi que la brigade de cuisine

- Service des plats à l'assiette , débarrassage et dressage des tables

- Nettoyage et suivi des règles d'hygiène

- Encaissements et gestion de la caisse

Profil recherché

- Etre souriant, disponible et discret

- Etre pédagogue et savoir manager une équipe

- Capacité de travail d'équipe

- Respect de la hiérarchie

- Resistance au stress et adaptabilité

-gestion de stock et inventaire

Réf: 4340ec1a-e211-429b-b9e9-62aa7213432f

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Responsable Bar / Brasserie F/H

Camping Bel-Air - Cybèle Vacances
CDD - 9 mois
Temps plein
Les Sables-d'Olonne

Dans le cadre de votre candidature sur le site carrière de Cybele Vacances, les informations que vous fournissez sont traitées pour l’étude de votre profil, sur la base des mesures précontractuelles et de l’intérêt légitime de la société à constituer une CVthèque.

Certaines données peuvent être analysées automatiquement (parsing et pré-classement) via un système d’Intelligence Artificielle. Aucune décision n’est prise uniquement par IA, en effet chaque candidature est examinée par un recruteur.

Concernant l’usage de l’IA :

- Vos données ne sont pas conservées par notre solution d’IA.

- Elles ne servent pas à entraîner un modèle d’IA.

- Les traitements sont réalisés sur des serveurs situés exclusivement dans l’Union européenne.

- Aucun transfert hors UE n’est effectué.

Concernant vos données :

Sauf demande contraire, vos données sont conservées au maximum 2 ans.

Conformément à nos politiques internes de sécurité (PSSI) et aux bonnes pratiques en vigueur, des mesures techniques et organisationnelles robustes sont mises en place pour protéger l’accès et l’intégrité de vos informations : accès sécurisés, gestion des habilitations, chiffrement, protocoles de sécurité, supervision des accès, sensibilisation des collaborateurs, etc.

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