Apprenti Restauration - Cuisine F/H

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Publiée le 27/02/2026

  • Etablissement :  La Marjolaine

  • Type de contrat :  Alternance - 24 mois

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Moulay

L'entreprise

C'est en Pays de la Loire, à Moulay, entre Laval et Mayenne, que se dresse fièrement La Marjolaine, hôtel-restaurant installé dans une élégante gentilhommière au cœur d'un parc de 2 hectares.  

Dans ce cadre d'exception surplombant les rives de la Mayenne, Toute l'équipe de la Marjolaine vous reçoit avec authenticité et convivialité, mettant à votre disposition des prestations de qualité : 31 chambres ; un restaurant à la cuisine raffinée ; une piscine extérieure de saison ; une magnifique terrasse avec vue sur la Mayenne ; un grand espace de réception de 260 m²,  10 salles de séminaires toutes équipées, un bar et un salon. 

Description du poste

L'environnement :

Dans le cadre de son développement, l'hôtel-restaurant La Marjolaine, recherche un Apprenti Restauration sur la partie Cuisine. 

Les missions : 

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos principales missions seront :

 

  • Participer à la préparation et à la mise en place des plats
  • Apprendre les techniques de cuisson et de dressage
  • Maintenir l’hygiène et la sécurité alimentaire dans les espaces de travail

 

Horaires :

 

          • Du lundi au vendredi uniquement : Aucun week-end ni jour férié travaillé !
          • Horaires de coupe : service du midi puis service du soir

Profil recherché

 

  • Curiosité, enthousiasme et envie d’apprendre

  • Ponctualité et sens des responsabilités

  • Esprit d’équipe et adaptabilité

  • Rigueur et sens du détail

 

Vous êtes passionné(e) par l’univers de la gastronomie et souhaitez apprendre aux côtés d’une équipe expérimentée ? Rejoignez-nous !

Réf: 272134dc-bfe5-4223-baa1-59ab62cc7675

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Apprenti Restauration - Cuisine F/H

La Marjolaine
Alternance - 24 mois
Temps plein
Moulay

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Aucun transfert hors de l’Union Européenne ne sera opéré.

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