Chef de Produit Sandwichs H/F

L'entreprise

Fondée en Bretagne par Monsieur Daunat en 1976, notre entreprise a su rester à taille humaine. Nos sandwiches et nos salades sont toujours préparés un à un par des hommes et des femmes animés par la passion pour leurs produits et par le désir de faire plaisir.

Depuis presque 50 ans, nous mettons tout le savoir-faire de nos collaborateurs au service de la création de nouveaux produits pour réinventer la pause gourmande : sandwichs, salades, snacks chauds, desserts,…

Dans un contexte de forte croissance nous investissons de façon importante et lançons un nouveau programme de recrutement de grande envergure pour trouver nos collaborateurs de demain.

Description du poste

Poste :  

Sous la responsabilité de la responsable Marketing Sandwichs, vous êtes en charge de la gestion et du développement de plusieurs gammes stratégiques de sandwichs à marque Daunat ainsi que la gestion de projets d’innovations majeures.  

Principales missions :

Diagnostiquer et analyser :

• Veille univers du snacking et des tendances de consommation
• Analyser les performances du marché, des concurrents et de la marque et recommander des plans d'action

Elaborer le plan marketing et le plan stratégique gamme sandwich :

• Vous recommandez les projets d'innovation en participant à la définition de la stratégie et des plateformes d'innovation. Vous identifiez les concepts rupturistes, vous validez leur potentiel avec des études consommateurs
• Suivi de la politique d’innovations, gestion de projets de développements produits/ plan de lancement

Gérer de manière opérationnelle les mix produits des gammes en charge:

• Recommander et piloter des projets de rénovations packaging et produit.

Profil recherché

Profil :  

De formation supérieure, type ESC ou équivalent, vous justifiez d’une expérience marketing en « produits grandes consommation », de préférence industrie agro-alimentaire de 3 à 5 ans. 

Vous avez :

• Une expérience en développement produits et de gestion de projets d’innovation et/ou de rénovations
• Une excellente maîtrise des panels distributeurs et consommateurs
• Une bonne capacité analytique et de synthèse

Vous êtes :  

• Autonome, Créatif, Organisé(e)
• A l'écoute avec un bon sens relationnel
• Force de propositions et d’initiatives...

... Alors rejoignez-nous !

Poste à pourvoir dès que possible à Rennes - CDD de 10 mois

Réf: 1256beb0-9944-488a-041a-08d6b3982b52