Apprenti Boulanger F/H
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Etablissement : Daunat Bourgogne
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Type de contrat : Alternance - 12 mois
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Temps de travail : Temps partiel
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Lieu Chalon-sur-Saône
L'entreprise
Depuis 40 ans, Daunat, groupe agroalimentaire (1500 personnes) est le leader français sur le marché du sandwich Vous cherchez :
Un groupe français, dynamique et innovant, solidement implanté localement depuis près de 50 ans qui fournit 500 000 repas par jour aux français
À intégrer le secteur du snacking; un marché en croissance
Une marque forte, porteuse de valeurs dans lesquelles vous vous reconnaissez : exigence, curiosité, simplicité et engagement
Une entreprise qui a la volonté de rester à taille humaine, soucieuse de faire grandir et évoluer ses 1500 collabor’acteurs
Description du poste
Au sein d’une équipe de 4 personnes, vous assurez la confection de différents produits de boulangerie (baguettes campagne, pain viennois, pains spéciaux, viennoiseries) du pétrissage de la pâte à la cuisson dans le respect des exigences qualité et du planning de production.
Profil recherché
COMPÉTENCES mises en œuvre :
- Pétrissage de la pâte en fonction des recettes produits (viennois, campagne, pavé…)
- Conduite de ligne de boulangerie
- Technique : vous vous assurez du bon fonctionnement des machines
- Avoir des connaissances de base en boulangerie
- Avoir le sens de l’engagement
- Avoir le goût du travail bien fait
QUALITES/APTITUDES requises :
Un parcours de formation est prévu à la prise de poste
CONTACT :
Envoyez CV + lettre de motivation à recrutement.bourgogne@daunat.com
Réf: 86842a47-42b7-4620-7e66-08d6f4af9bf4
Le poste n'est plus à pourvoir.