Enseignant spécialisé en Nutrition sportive : Compléments alimentaires / produits de l'effort / dopage F/H

Description de l'entreprise

L’École de Diététique et Nutrition Humaine - EDNH est la seule école française spécialisée en Nutrition et habilitée à former des Bac+3 (Bachelor of Science) et Bac+5 (Master of Science) aux fonctions de Nutritionniste.

Nous formons des étudiants en Nutrition Humaine et en Nutrition Sportive.

À travers une pédagogie active et innovante, l’Ecole de Diététique et Nutrition Humaine transmet ses valeurs fondamentales à ses étudiants.

Description du poste

Pour renforcer notre équipe pédagogique , nous recherchons des enseignants expert en nutrition Sportive, compléments alimentaires, dopage et produits de l'effort. 

En tant qu'enseignant dans ce domaine spécialisé, vous jouerez un rôle essentiel dans la formation des étudiants du Bachelor Diététique et Nutrition sportive. 

Vous aurez à cœur de  transmettre des connaissances approfondies sur les aspects nutritionnels liés à la performance sportive et les enjeux associés aux compléments alimentaires et au dopage

Concernant les compléments alimentaires et les produits de l'effort, vous aborderez leurs intérêts, leurs utilisations, leurs risques. Vous aborderez également les formes de dopage, la prévention, les aspects juridiques et éthiques dans la lutte contre le dopage, le rôle des institutions, le dopage animal, les contrôles etc.

Vous serez responsable de la conception et de la mise en œuvre du programme des enseignements cités, ainsi que de l'évaluation des acquis des étudiants.

Vos missions : 

• Concevoir et animer des cours  et préparer du matériel pédagogique, des présentations et des ressources d'apprentissage interactives pour faciliter la compréhension des étudiants.
• Transmettre les connaissances scientifiques actuelles sur les compléments alimentaires, en mettant en évidence leurs avantages, leurs risques potentiels et leurs réglementations.
• Sensibiliser les étudiants aux enjeux éthiques et réglementaires liés au dopage sportif et aux contrôles antidopage.
• Guider les étudiants dans l'analyse des étiquettes des compléments alimentaires et les aider à évaluer la qualité, l'efficacité et la sécurité des produits disponibles sur le marché.
• Encourager les étudiants à adopter une approche critique dans l'évaluation des preuves scientifiques et des allégations marketing concernant les compléments alimentaires et les produits de l'effort.
• Organiser des discussions interactives et des études de cas pour favoriser l'application pratique des connaissances dans des situations réelles.
• Évaluer les performances des étudiants, leur fournir un feedback constructif et les accompagner dans leur progression.

Le volume horaire dépend de l'enseignement visé et de vos compétences.

Profil recherché

Titulaire d'un bac +5 au minimum, vous devez posséder une solide expérience dans le domaine de la nutrition sportive. Vous guiderez, par votre enseignement, les étudiants à développer leurs compétences en matière de conseil et de raisonnement auprès de sportifs concernant les produits alimentaires, énergétiques, énergisants et dopants. Vous connaissez 

Vous possédez : 

• Une expertise approfondie en nutrition sportive, compléments alimentaires, dopage et produits de l'effort, soutenue par une expérience pratique dans le domaine.
• Des connaissances concernant les réglementations nationales et internationales en matière de dopage sportif et de réglementation des compléments alimentaires.
• Un esprit critique et capacité à analyser de manière objective les preuves scientifiques et les controverses entourant les compléments alimentaire.

Adepte des interventions en visioconférence, vous avez une excellente communication et une capacité à susciter l'intérêt des étudiants. Vous êtes à l'aise avec les nouvelles technologies et usez sans modération des applications interactives et outils innovants. Vous connaissez les principes de la pédagogie active et inversée : Vous y adhérez !

Une expérience antérieure dans l'enseignement et une connaissance des tendances actuelles en la matière seront un atout.

Si votre profil correspond à notre demande, rejoignez-nous pour contribuer à la formation des futurs professionnels !

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