Enseignant(e) en Besoins nutritionnels - EDNH F/H
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Etablissement : Diderot Education - Campus de Bordeaux
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Type de contrat : Indépendant
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Temps de travail : Temps partiel
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Lieu Bordeaux
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Salaire 35 EUR (€) - 35 EUR (€) / heure
L'entreprise
Le Groupe Diderot Éducation est aujourd’hui un des groupes leaders de l’enseignement privé en France. Il se distingue par l’encadrement des jeunes à travers la pédagogie de projets et par les valeurs qu’il revendique.
Diderot Education se déploie sur 8 Campus représentant plusieurs écoles :
- le Cours Diderot : dispensant des formations en BTS, en bachelors 3ème année, et en Masters ;
- l'EDNH : École spécialisée dans la Nutrition du Bac +3 au Bac+5 ;
- l'EGPN : École spécialisée dans l'environnement et l'expertise naturaliste.
Description du poste
Ce module a pour objectif d’introduire les bases des besoins nutritionnels de l’être humain à travers une approche scientifique rigoureuse et actualisée. L’enseignement porte notamment sur :
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Les besoins énergétiques et nutritionnels de base
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Les recommandations nutritionnelles (ANC, RNJ, DRIs, etc.)
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Les apports de référence selon l’âge, le sexe, l’état physiologique
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Les macronutriments et micronutriments : fonctions, besoins, repères
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Les méthodes d’évaluation des apports et des besoins nutritionnels
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La physiologie de la digestion et de l’absorption des nutriments
L’enseignant(e) aura pour mission d’initier les étudiants à ces fondamentaux et de leur transmettre une vision claire et appliquée de la nutrition humaine.
Profil recherché
Formation et expérience :
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Diplôme de niveau Bac +3 nutrition, biologie humaine, sciences de la vie, santé publique, ou équivalent
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Expérience dans l’enseignement supérieur appréciée
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Une expérience terrain en diététique ou santé publique est un plus
Compétences :
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Solides connaissances en nutrition humaine et recommandations nutritionnelles
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Maîtrise des concepts de métabolisme, besoins énergétiques et physiologie digestive
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Pédagogie, capacité d’écoute et dynamisme
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Bonne aisance orale et rédactionnelle
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Connaissance des outils numériques pédagogiques et des plateformes e-learning (un plus)
Réf: 734ec3fc-3d88-4668-97cb-e4ee97efbb8e