Enseignant(e) en "Physiologie de l'exercice et métabolismes" - EDNH F/H

L'entreprise

Le Groupe Diderot Éducation est aujourd’hui un des groupes leaders de l’enseignement privé en France. Il se distingue par l’encadrement des jeunes à travers la pédagogie de projets et par les valeurs qu’il revendique.

Diderot Education se déploie sur 8 Campus représentant plusieurs écoles :

• le Cours Diderot : dispensant des formations en BTS, en bachelors 3ème année, et en Masters ;
• l'EDNH : École spécialisée dans la Nutrition du Bac +3 au Bac+5 ;
• l'EGPN : École spécialisée dans l'environnement et l'expertise naturaliste.

Description du poste

L'EDNH recherche un(e) enseignant(e) en Physiologie de l’Exercice et Métabolismes pour dispenser des cours au sein du Bachelor of Science en Nutrition Sportive. Ce module vise à fournir aux étudiants une compréhension approfondie des mécanismes physiologiques liés à l’exercice physique ainsi que des processus métaboliques sous-jacents, essentiels pour optimiser la performance sportive et la récupération à travers la nutrition.

Les étudiants apprendront à :

• Comprendre les mécanismes physiologiques de l’effort physique et leur impact sur l’organisme (système cardiovasculaire, respiratoire, musculaire, etc.)

• Analyser les réponses métaboliques lors de différents types d'exercices (aérobie, anaérobie, endurance, force, etc.)

• Étudier les interactions entre nutrition et métabolisme durant l'effort physique et leur influence sur la performance et la récupération

• Appréhender l’adaptation du corps humain aux différentes intensités d’effort et les modifications métaboliques qui en résultent

• Utiliser ces connaissances pour proposer des stratégies nutritionnelles optimisées pour les athlètes en fonction de leur type d'exercice et de leurs besoins énergétiques spécifiques

Le but est de former des professionnels de la nutrition sportive capables de comprendre et d'appliquer les bases physiologiques et métaboliques pour adapter les régimes alimentaires et les stratégies nutritionnelles aux besoins des sportifs.

Profil recherché

• Bac +3 minimum en sciences du sport, physiologie, biomécanique, nutrition, ou domaine équivalent

• Expérience significative dans la physiologie de l'exercice, la nutrition sportive, ou dans la recherche appliquée sur les métabolismes et l’effort physique

• Une expertise pratique en suivi de sportifs, ou une expérience de recherche scientifique en physiologie de l'exercice et métabolisme est fortement souhaitée

• Une expérience d'enseignement ou de formation est un plus

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