Employé(e) de snack/bar F/H

L'entreprise

Venez rejoindre la Ville Huchet et son équipe pour une belle aventure.

Notre camping 4 étoiles est situé à Saint-Malo, dans le quartier sud de Quelmer, non loin de l’estuaire de la Rance. Il est implanté sur un parc clos de 6 hectares agréablement boisé autour d’un château de style romantique.

Nous proposons à nos clients différents types d’hébergements : mobile-homes, cabanes Lodges, Cottages Malouins et emplacements de camping. Nous disposons également d’une piscine couverte et d’un parc aquatique extérieur ainsi qu’un bar-snack, d’une crêperie et d’une épicerie. 

Description du poste

Missions :

- Accueillir les clients et prendre leurs commandes au bar,

- Préparer les commandes et servir les clients au comptoir, en salle et en terrasse,

- Effectuer la préparation de plats simples, et des boissons (snacking, softs, cafés, et cocktails)

- Débarrasser les tables, le comptoir et effectuer l'entretien et le nettoyage des équipements du bar et de la salle,

- Effectuer la plonge de la vaisselle et des verres,

- Contrôler l'état et la conservation des produits périssables et retirer les produits impropres à la vente.

- Vérifier les DLC et respecter les normes HACCP

- Procéder à l'encaissement des consommations,

- Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes,

Ce poste s'effectue en coupure, avec un jour et demi de repos hebdomadaire.

Horaires : 36h

Salaire : 1872€ brut / mois

CDD Saisonnier à pourvoir du 01/07 au 01/09/2024

Logement possible avec participation de 125€/mois.

Compétences requises

De formation CAP/BEP en restauration ou autre, avec une expérience professionnelle significative (1 saison minimum) en restauration/fastfood.

La maîtrise orale de l’anglais est un impératif.

Honnêteté, sens de l'organisation, polyvalence et autonomie sont les qualités recherchées pour ce poste.

Cette activité requiert également de la disponibilité car cette fonction s'exerce les week-ends et jours fériés.

Réf: 0f606148-200a-4abf-a14f-be3548e78b12