Employé(e) polyvalent de snack/bar et supérette F/H

L'entreprise

Venez rejoindre la Ville Huchet et son équipe pour une belle aventure.

Notre camping 4 étoiles est situé à Saint-Malo, dans le quartier sud de Quelmer, non loin de l’estuaire de la Rance. Il est implanté sur un parc clos de 6 hectares agréablement boisé autour d’un château de style romantique.

Nous proposons à nos clients différents types d’hébergements : mobile-homes, cabanes Lodges, Cottages Malouins et emplacements de camping. Nous disposons également d’une piscine couverte et d’un parc aquatique extérieur ainsi qu’un bar-snack, d’une crêperie et d’une épicerie. 

Description du poste

Missions :

- Accueillir les clients et prendre leurs commandes,

- Préparer les commandes et servir les clients au comptoir, en salle et en terrasse,

- Effectuer la préparation de plats simples, et des boissons (snacking, softs, cafés, et cocktails)

- Débarrasser les tables, le comptoir et effectuer l'entretien et le nettoyage des équipements du bar et de la salle,

- Effectuer la plonge de la vaisselle et des verres,

- Contrôler l'état et la conservation des produits périssables et retirer les produits impropres à la vente.

- Vérifier les DLC et respecter les normes HACCP

- Procéder à l'encaissement,

- Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes,

- Effectuer la vente du pain et des viennoiserie le matin,

- Encaisser les clients et les renseigner si besoin,

- Effectuer l'entretien du point de vente, du stock, du plan de travail et du matériel.

- Effectuer la caisse quotidiennement en fin de journée,

Ce poste s'effectue en coupure, avec un jour et demi de repos hebdomadaire.

Horaires : 35h

Salaire selon expérience : 1550€ à 1650€ brut / mois

CDD Saisonnier à pourvoir à partir du 16 mai 2022

Compétences requises

Expérience professionnelle significative (1 saison minimum) en restauration/fastfood.

La maîtrise orale de l’anglais est un impératif.

Honnêteté, sens de l'organisation, polyvalence et autonomie sont les qualités recherchées pour ce poste.

Cette activité requiert également de la disponibilité car cette fonction s'exerce les week-ends et jours fériés.

Réf: 4f84c448-240e-47b3-87c3-4c1823314e88