Apprenti(e) Assistant(e) Gouvernant(e) F/H

Je postule
Publiée le 23/07/2026

  • Etablissement :  Château Capitoul

  • Type de contrat :  Alternance - 24 mois

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Narbonne

Description de l'entreprise

Groupe hôtelier en plein essor, Domaine & Demeure est reconnu à l’international pour son énergie, son audace et son innovation. Des domaines viticoles d’exception, transformés en havres de paix uniques où se rencontrent raffinement, authenticité et décontraction. Une nouvelle vision du luxe, sincère et résolument contemporaine ou l’élégance rime avec convivialité, l’exigence avec ouverture, et l’esprit progressiste avec respect de l’environnement. Aujourd’hui, nous faisons vivre trois magnifiques châteaux dans le sud de la France.

 

Le dernier né de notre collection, Château Capitoul, est un domaine viticole emblématique du Languedoc, qui abrite un château du 19ème doté de chambres et suites, un spa et de superbes villas surplombant une lagune méditerranéenne.

 

Niché dans le Massif de la Clape à quelques minutes de la plage et du pittoresque village de Gruissan, Château Capitoul, déploie 240 hectares de vignes, d’oliviers et de garrigue.

Description du poste

Sous la responsabilité de notre Gouvernant Général, l'Assistant(e) Gouvernant(e) en alternance  pourra découvrir et développer ses compétences grâce au missions suivantes :

 

  • Coordonner et contrôler le travail des équipes en l’absence de la/le responsable d’hébergement et donc de la propreté des locaux
  • Intégrer et former les nouveaux entrants dans l’équipe Housekeeping
  • Participer au nettoyage des locaux destinés aux clients : maisons de location, Caveau,, Salle de séminaire, Restaurant & Bar, et parties communes
  • Assurer le suivi des inventaires par maison
  • Reporter les incidents techniques sur le domaine (exemple : ampoule grillées)
  • Superviser la conformité et la tenue du comportement du personnel
Recrutement: Apprenti(e) Assistant(e) Gouvernant(e) F/H chez Domaine et Demeure à Narbonne

Profil recherché

 

  • Idéalement en cursus Hôtellerie Restauration ou Tourisme
  • Esprit de service et esprit d'équipe, discrétion, rigueur et sens de l'organisation sont les qualités requises pour le poste
  • Vous avez le sens du service et de la propreté
  • Vous êtes réactif (ve) et efficace en vous adaptant à chaque situation dans le but de livrer la maison aux clients dans un état impeccable dans les délais prévus

 

« Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap »

Idéalement en cursus Hôtellerie Restauration ou Tourisme

Réf: 4e3f7242-4b02-4247-9ce8-9db05f8fe242

Je postule à cette offre

Apprenti(e) Assistant(e) Gouvernant(e) F/H

Château Capitoul
Alternance - 24 mois
Temps plein
Narbonne

Dans le cadre de votre candidature sur le site carrière de Domaine et Demeure, les informations que vous fournissez sont traitées pour l’étude de votre profil, sur la base des mesures précontractuelles et de l’intérêt légitime de la société à constituer une CVthèque.

Certaines données peuvent être analysées automatiquement (parsing et pré-classement) via un système d’Intelligence Artificielle. Aucune décision n’est prise uniquement par IA, en effet chaque candidature est examinée par un recruteur.

Concernant l’usage de l’IA :

- Vos données ne sont pas conservées par notre solution d’IA.

- Elles ne servent pas à entraîner un modèle d’IA.

- Les traitements sont réalisés sur des serveurs situés exclusivement dans l’Union européenne.

- Aucun transfert hors UE n’est effectué.

Concernant vos données :

Sauf demande contraire, vos données sont conservées au maximum 2 ans.

Conformément à nos politiques internes de sécurité (PSSI) et aux bonnes pratiques en vigueur, des mesures techniques et organisationnelles robustes sont mises en place pour protéger l’accès et l’intégrité de vos informations : accès sécurisés, gestion des habilitations, chiffrement, protocoles de sécurité, supervision des accès, sensibilisation des collaborateurs, etc.

Concernant vos droits :

Conformément au RGPD, vous disposez d’un droit d’accès, de rectification, d’opposition et de suppression de vos données. Vous pouvez exercer ces droits auprès de dpo@septeo.com.

* Champs obligatoires

Partager l'offre

Nos dernières offres

Voir plus d'offres