Commis de cuisine en journée (7h-15h) du Lundi au Vendredi F/H
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Etablissement : Château Saint Pierre de Serjac
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Type de contrat : Emploi saisonnier - 6 mois
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Temps de travail : Temps plein
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Lieu Puissalicon
L'entreprise
QUI SOMMES NOUS ?
Groupe hôtelier en plein essor, Domaine & Demeure est reconnu à l’international pour son énergie, son audace et son innovation. Des domaines viticoles d’exception, transformés en havres de paix uniques où se rencontrent raffinement, authenticité et décontraction. Une nouvelle vision du luxe, sincère et résolument contemporaine ou l’élégance rime avec convivialité, l’exigence avec ouverture, et l’esprit progressiste avec respect de l’environnement. Aujourd’hui, nous faisons vivre trois magnifiques châteaux dans le sud de la France.
Parmi eux, le Château Saint-Pierre de Serjac se distingue comme un domaine d’exception au cœur du Languedoc viticole, entre Béziers et Pézenas. Niché au milieu de 70 hectares de vignes, il allie le caractère d’un terroir authentique à une hôtellerie haut de gamme. Son restaurant, son bar, son spa, sa piscine panoramique et ses villas d’exception composent un lieu de villégiature, à la fois insolite, élégant et chaleureux. Entre le charme d’un domaine viticole, l’atmosphère d’un club privé et un service attentif et personnalisé, Serjac séduit une clientèle fidèle, française comme internationale.
Notre prochaine étape : Offrir au restaurant du domaine une véritable identité avec un nouveau nom, Cyprien, en hommage au propriétaire originel du Château. Porté par une production maraîchère importante sur le domaine, Cyprien incarne une philosophie résolument terre à l’assiette. Chaque plat y célèbre la richesse et la générosité du terroir : une cuisine expressive, nourrie par nos propres cultures et par un réseau de producteurs artisanaux. Des produits respectés dans leur rythme, sublimés dans leur authenticité — voilà l’histoire que raconte Cyprien.
Description du poste
LE POSTE :
Nous avons besoin de renforcer notre équipe de la cuisine et la mission confiée sera d'aider pour préparer les petits-déjeûner, les repas du personnel mais vous pourrez aussi être amené(e) à aider nos équipes en cuisine pour la préparation des repas du midi au restaurant.
VOUS :
Vous êtes un professionnel ambitieux et talentueux et souhaitez développer vos talents et vos compétences dans un environnement progressif et dynamique, avec des possibilités importantes d'évolution de carrière.
Vous êtes déterminé à créer votre empreinte et motivé par l’excellence : les meilleurs produits, une technicité prouvée, une créativité renouvelée.
Vous aimez la vie, et vous voulez vous installer dans une région magnifique, entourée par la nature, la mer, les montagnes et les vignobles et profiter d’une qualité de vie exceptionnelle.
Profil recherché
Ce que nous vous proposons :
- Un poste avec des horaires vous permettant de concilier vie professionnelle et personnelle : de 7h à 15h du lundi au vendredi
- Des possibilités d’évolution concrètes au sein d’une jeune équipe dynamique et internationale
- Des remises incroyables sur les domaines du groupe et sur une sélection de loisirs
- Un cadre de travail magnifique dans une région regorgeant de trésors
« Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap »
Réf: eb931fd7-0aa7-4f9e-8ad9-d9c0794eecbc