Plongeur en CDD saisonnier F/H

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Mise à jour le 19/03/2026

  • Etablissement :  Château Saint Pierre de Serjac

  • Type de contrat :  Emploi saisonnier - 6 mois

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Puissalicon

Description de l'entreprise

Groupe hôtelier en plein essor, Domaine & Demeure est reconnu à l’international pour son énergie, son audace et son innovation. Des domaines viticoles d’exception, transformés en havres de paix uniques où se rencontrent raffinement, authenticité et décontraction. Une nouvelle vision du luxe, sincère et résolument contemporaine ou l’élégance rime avec convivialité, l’exigence avec ouverture, et l’esprit progressiste avec respect de l’environnement. Aujourd’hui, nous faisons vivre trois magnifiques châteaux dans le sud de la France.

 

Parmi eux, le Château Saint-Pierre de Serjac se distingue comme un domaine d’exception au cœur du Languedoc viticole, entre Béziers et Pézenas. Niché au milieu de 70 hectares de vignes, il allie le caractère d’un terroir authentique à une hôtellerie haut de gamme. Son restaurant, son bar, son spa, sa piscine panoramique et ses villas d’exception composent un lieu de villégiature, à la fois insolite, élégant et chaleureux. Entre le charme d’un domaine viticole, l’atmosphère d’un club privé et un service attentif et personnalisé, Serjac séduit une clientèle fidèle, française comme internationale.

Description du poste

Afin de renforcer notre équipe de cuisine, nous recherchons pour la  fin de la saison notre futur(e) plongeur(se). Vos principales missions seront :

  • Assurer le nettoyage des plans de travail, ustensiles de cuisine et des locaux
  • Trier la vaisselle avant et après lavage, utiliser la sécheuse
  • Laver à la main et utilisation du lave-vaisselle
  • Approvisionner en produits lessiviels
  • Respecter les règles d'hygiène HACCP et les normes en vigueur
  • Participer au rangement et au conditionnement des produits dans les chambres froides, les congélateurs et surgélateurs
Recrutement: Plongeur en CDD saisonnier F/H chez Domaine et Demeure à Puissalicon

Profil recherché

  • Débutant accepté, ou jeune diplômé d’un CAP/BEP/Bac pro cuisine, ou une première expérience réussie dans un restaurant
  • Vous aimez le travail en équipe, et connaissez les normes HACCP.
  • Motivé, volontaire, rigoureux, initiatives

Vos avantages

  • Mutuelle d'entreprise, Prévoyance & avantages repas
  • CSE
  • Participer à l’essor et au développement d’une jeune entreprise innovante
  • Intégrer un groupe hôtelier à dimension humaine offrant de réelles opportunités d’évolution.

Réf: 4abce603-7482-4de9-8d7a-a373ef0aefe7

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Plongeur en CDD saisonnier F/H

Château Saint Pierre de Serjac
Emploi saisonnier - 6 mois
Temps plein
Puissalicon

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