Réceptionniste Nuit - CDD 39H F/H

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Publiée le 03/08/2026

  • Etablissement :  Château Les Carrasses

  • Type de contrat :  CDD - 6 mois

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Montels

L'entreprise

Groupe hôtelier en plein essor, Domaine & Demeure est reconnu à l’international pour son énergie, son audace et son innovation. Des domaines viticoles d’exception, transformés en havres de paix uniques où se rencontrent raffinement, authenticité et décontraction. Une nouvelle vision du luxe, sincère et résolument contemporaine ou l’élégance rime avec convivialité, l’exigence avec ouverture, et l’esprit progressiste avec respect de l’environnement. Aujourd’hui, nous faisons vivre trois magnifiques châteaux dans le sud de la France.

 

Premier né de notre collection et situé à Quarante à seulement 20 minutes de Narbonne et de Béziers, Château Les Carrasses est un sublime Domaine viticole du Languedoc du 19ème siècle, restauré et converti en résidence de villégiature luxueuse, avec des résidences indépendantes, un restaurant à la cuisine méditerranéenne approvisionné par notre propre ferme sur place, une cave et des prestations d’hôtel première classe. Vous y retrouvé le charme et l’authenticité d’un domaine du 19ème ainsi que l’ambiance et le service d’un club privé de qualité dans une ambiance décontractée et chaleureuse.

Description du poste

Sous la responsabilité de la Responsable Hébergement, le Réceptionniste de nuit aura pour principales missions :

  • Répondre aux appels téléphoniques ;
  • Accueillir et renseigne les clients sur les toutes les questions qu'ils pourraient avoir (formalités de séjour, horaires petit-déjeuner etc.)
  • Vérifier l'ensemble des encaissements réalisés pendant la journée
  • Effectuer les clôtures de caisses
  • Assurer le calme et la sécurité de l’hôtel pendant la nuit.
  • Assurer la sécurité des biens et des personnes.
  • Connaitre et applique les règles de sécurité du domaine et prend toutes les décisions importantes en cas d'urgence (procédure incendie ...).
  • Effectuer toute mission connexe qui pourrait être confiée par votre supérieur hiérarchique.
  • Traitement du linge en blanchisserie
Recrutement: Réceptionniste Nuit - CDD 39H F/H chez Domaine et Demeure à Montels

Profil recherché

Profil recherché

- Idéalement, vous disposez d'un diplôme hôtelier

- Vous possédez 2 ans d’expérience en tant que Night Auditor,

- Vous avez une appétence pour les chiffres,

- Vous parlez anglais couramment,

- Vous êtes une personne fiable, rigoureuse, et savez travailler en autonomie

- Le travail de nuit est fait pour vous.

Vos avantages

- Mutuelle d'entreprise / Prévoyance

- Avantage repas

- Participer à la croissance d'un domaine d'exception dans le Languedoc Roussillon.

Réf: cc2de1ff-cbe2-44c1-9848-dedc97d846f2

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Réceptionniste Nuit - CDD 39H F/H

Château Les Carrasses
CDD - 6 mois
Temps plein
Montels

Dans le cadre de votre candidature sur le site carrière de Domaine et Demeure, les informations que vous fournissez sont traitées pour l’étude de votre profil, sur la base des mesures précontractuelles et de l’intérêt légitime de la société à constituer une CVthèque.

Certaines données peuvent être analysées automatiquement (parsing et pré-classement) via un système d’Intelligence Artificielle. Aucune décision n’est prise uniquement par IA, en effet chaque candidature est examinée par un recruteur.

Concernant l’usage de l’IA :

- Vos données ne sont pas conservées par notre solution d’IA.

- Elles ne servent pas à entraîner un modèle d’IA.

- Les traitements sont réalisés sur des serveurs situés exclusivement dans l’Union européenne.

- Aucun transfert hors UE n’est effectué.

Concernant vos données :

Sauf demande contraire, vos données sont conservées au maximum 2 ans.

Conformément à nos politiques internes de sécurité (PSSI) et aux bonnes pratiques en vigueur, des mesures techniques et organisationnelles robustes sont mises en place pour protéger l’accès et l’intégrité de vos informations : accès sécurisés, gestion des habilitations, chiffrement, protocoles de sécurité, supervision des accès, sensibilisation des collaborateurs, etc.

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