Serveur(se) - Contrat Apprentissage F/H

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Publiée le 19/05/2026

  • Etablissement :  Château Saint Pierre de Serjac

  • Type de contrat :  Alternance - 24 mois

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Puissalicon

L'entreprise

Groupe hôtelier en plein essor, Domaine & Demeure est reconnu à l’international pour son énergie, son audace et son innovation. Des domaines viticoles d’exception, transformés en havres de paix uniques où se rencontrent raffinement, authenticité et décontraction. Une nouvelle vision du luxe, sincère et résolument contemporaine ou l’élégance rime avec convivialité, l’exigence avec ouverture, et l’esprit progressiste avec respect de l’environnement. Aujourd’hui, nous faisons vivre trois magnifiques châteaux dans le sud de la France.

 

Parmi eux, le Château Saint-Pierre de Serjac se distingue comme un domaine d’exception au cœur du Languedoc viticole, entre Béziers et Pézenas. Niché au milieu de 70 hectares de vignes, il allie le caractère d’un terroir authentique à une hôtellerie haut de gamme. Son restaurant, son bar, son spa, sa piscine panoramique et ses villas d’exception composent un lieu de villégiature, à la fois insolite, élégant et chaleureux. Entre le charme d’un domaine viticole, l’atmosphère d’un club privé et un service attentif et personnalisé, Serjac séduit une clientèle fidèle, française comme internationale.

Description du poste

Sous la responsabilité du Responsable Restauration : 

  • Vous pourrez développer vos compétences professionnelles en offrant un service courtois, efficace et personnalisé afin de maximiser la satisfaction de notre clientèle.
  • Vous assurerez un accueil et un service de qualité.
  • Vous anticiperez les demandes et les attentes des clients.
Recrutement: Serveur(se) - Contrat Apprentissage F/H chez Domaine et Demeure à Puissalicon

Profil recherché

- Vous préparez un BEP/CAP restauration ou en salle 

- La compréhension de l’anglais est nécessaire pour ce poste

- Vous êtes quelqu'un de  rigoureux, organisé

- Vous êtes une(e) passionné(e)

Vos avantages

  • Mutuelle d'entreprise & avantage repas
  • Participer à l’essor et au développement d’une jeune entreprise innovante
  • Intégrer un groupe hôtelier à dimension humaine offrant des opportunités d’évolution.

Réf: 3f2c450b-c491-4945-8cf5-ed69f27b67b1

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Serveur(se) - Contrat Apprentissage F/H

Château Saint Pierre de Serjac
Alternance - 24 mois
Temps plein
Puissalicon

Dans le cadre de votre candidature sur le site carrière de Domaine et Demeure, les informations que vous fournissez sont traitées pour l’étude de votre profil, sur la base des mesures précontractuelles et de l’intérêt légitime de la société à constituer une CVthèque.

Certaines données peuvent être analysées automatiquement (parsing et pré-classement) via un système d’Intelligence Artificielle. Aucune décision n’est prise uniquement par IA, en effet chaque candidature est examinée par un recruteur.

Concernant l’usage de l’IA :

- Vos données ne sont pas conservées par notre solution d’IA.

- Elles ne servent pas à entraîner un modèle d’IA.

- Les traitements sont réalisés sur des serveurs situés exclusivement dans l’Union européenne.

- Aucun transfert hors UE n’est effectué.

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Sauf demande contraire, vos données sont conservées au maximum 2 ans.

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