Stage Commis de cuisine restaurant Gastronomique F/H

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Publiée le 12/01/2026

  • Etablissement :  Château Capitoul

  • Type de contrat :  Stage

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Narbonne

L'entreprise

Groupe hôtelier en plein essor, Domaine & Demeure est reconnu à l’international pour son énergie, son audace et son innovation. Des domaines viticoles d’exception, transformés en havres de paix uniques où se rencontrent raffinement, authenticité et décontraction. Une nouvelle vision du luxe, sincère et résolument contemporaine ou l’élégance rime avec convivialité, l’exigence avec ouverture, et l’esprit progressiste avec respect de l’environnement. Aujourd’hui, nous faisons vivre trois magnifiques châteaux dans le sud de la France.

 

Le dernier né de notre collection, Château Capitoul, est un domaine viticole emblématique du Languedoc, qui abrite un château du 19ème doté de chambres et suites, un spa et de superbes villas surplombant une lagune méditerranéenne.

 

Niché dans le Massif de la Clape à quelques minutes de la plage et du pittoresque village de Gruissan, Château Capitoul, déploie 240 hectares de vignes, d’oliviers et de garrigue.

Description du poste

Méditerranéo, notre table gastronomique de 30 couverts où notre Chef Valère DIOCHET tire parti de la grande variété de produits locaux pour proposer une cuisine délicate et savoureuse.

 

Afin de renforcer son équipe pour la saison, Valère DIOCHET recherche son : STAGIAIRE DE COMMIS DE CUISINE

 

Vous êtes déterminé à créer votre empreinte et motivé par l’excellence : les meilleurs produits, une technicité prouvée, une créativité renouvelée.

Recrutement: Stage Commis de cuisine restaurant Gastronomique F/H chez Domaine et Demeure à Narbonne

Profil recherché

Ce que nous vous proposons :

  • Développer vos compétences au sein d' une équipe professionnelle internationale et à la technicité prouvée
  • La possibilité d'être logé pendant votre stage
  • Un cadre de travail magnifique dans une région regorgeant de trésors
  • Avantage nature 
  • Poste à pourvoir d'avril à octobre 2026

« Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap »

Réf: 569a85dd-57b6-4eb2-9fa8-7ec491c29ce8

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Stage Commis de cuisine restaurant Gastronomique F/H

Château Capitoul
Stage
Temps plein
Narbonne

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