CHEF D'ÉQUIPE PRODUCTION F/H

LE POSTE DE CHEF D'ÉQUIPE (F/H)

Le chef d'équipe (F/H) organise l'activité de production des coquillages et crustacés "vivants". Il gère et assure également le déchargement, le tri, la préparation et le conditionnement de la marchandise. Il/elle manage son équipe, gère le planning et la mise en service des équipements.

Vos missions :

Participer avec l'équipe à l'ensemble des missions de production (60-70% du temps)

• Réceptionner la marchandise
• Laver et trier les coquillages par taille
• Conditionner les produits en caisses (pesage, glaçage, cerclage, palettisage)

Gérer et manager l’atelier "Vivants" (30-40% du temps)

• Management : gérer et organiser le planning de l'équipe, distribuer les tâches, faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité, intégrer et former les saisonniers
• Organisation : suivre la production, garantir les cadences et délais, gérer sur informatique les commandes, gérer les stocks, faire de l'amélioration continue

Vos conditions de travail :

• CDI - Temps plein 35h avec modulation et récupération
• Du lundi au vendredi
• Horaires variables en fonction des arrivages et commandes, généralement :
  • Début : entre 6h et 7h30
  • Fin : entre 15h30 et 18h maximum
• Rémunération :
  • 13 à 14 € brut/heure selon expérience
  • Prime de panier
  • Prime de bilan
  • Mutuelle
  • Tenues fournies
• On commence quand vous voulez !

Lieu de travail : St Malo (35)