Alternance BAC+3 - Assistant.e gestion PME en Boulangerie F/H

Description de l'entreprise

🎓 ESCAM : Ton tremplin vers l'alternance réussie !

📍 Présents à Brest, Lorient et Rennes.

Formations du Bac+2 au Bac+5 en BTS, Bachelors et Mastères reconnus par l'État (RNCP).

5 filières pour booster ta carrière :
🛍️ Commerce/Marketing | 📱 Communication/Digital | 🏡 Immobilier/Finance | 👥 Management/RH | ✈️ Tourisme/Événementiel/Aérien

Avec +550 entreprises partenaires 🤝 ce sont des centaines de postes en alternance à pourvoir chaque année !

♿ Accessibilité aux personnes en situation de handicap.

Rejoins-nous et construis ton avenir avec ESCAM !

Description du poste

🚀 Booste ton avenir en alternance !

Nous recherchons pour notre entreprise partenaire, Boulangerie basée à Plabennec, un(e) Assistant Gestion PME.

Saisis cette opportunité pour allier théorie et pratique et lancer ta carrière ! 💼🎓

• Formation : Bachelor CDRH
• Localisation du poste : Plabennec
• Date de prise de poste souhaitée : Septembre 2025
• Lieu de formation : ESCAM Brest
• Durée de la formation : 1 an

Tu veux mêler gestion, rigueur et bonnes odeurs de viennoiseries ? Cette alternance  est faite pour toi ! 🥐📋

💼 TES MISSIONS :

📄 Assistance RH & paie : Tu épaules la chef comptable pour la gestion administrative des salarié·es (contrats, salaires, mutuelle, visites médicales…).
💰 Suivi des encaissements : Tu vérifies les caisses, prépares les dépôts en banque et assures le pointage en compta, y compris les tickets resto.
📦 Commandes & ADV : Tu saisis les commandes dans le logiciel commercial et assures le suivi avec le service administration des ventes.

💡 CE QUE CETTE ALTERNANCE VA T’APPORTER :

📊 Une immersion en gestion de PME : Tu touches à la paie, la compta, les commandes… une vraie vue d’ensemble.
💼 Une expérience concrète et polyvalente : Tu verras à quel point le quotidien administratif peut être riche et structurant.
👩‍💻 Un accompagnement aux petits oignons : Une chef comptable qui t’apprendra les vraies ficelles du métier.
🥐 Un cadre chaleureux et artisanal : Travailler dans une PME boulangère, c’est aussi partager des valeurs de proximité et de qualité.

Profil recherché

🔍 Quel profil recherchons-nous ? Découvre les qualités et compétences attendues pour cette alternance ! 👇

🗂️ Organisé·e : Tu aimes quand tout est bien classé et maîtrisé.
🎯 Rigoureux·se : Tu fais attention aux détails et rien ne t’échappe.
🧘‍♀️ Concentré·e : Même au milieu des bonnes odeurs de pain chaud, tu restes focus !

En t'inscrivant à l'ESCAM, voici ce dont tu bénéficieras:

✅ Le financement : Zéro euro à débourser pour ta formation, c’est l’OPCO de l’entreprise qui s’en charge.

✅ Admission gratuite (mais garde un peu d’énergie pour les tests, promis ce n’est pas un marathon cérébral).

✅ Les certifications professionnelles du Bac+3 au Bac+5 sont certifiées par France Compétences et enregistrées au Répertoire National des Certifications Professionnelles (RNCP).

✅ Des responsabilités progressives : un accompagnement au départ pour te donner les clés du succès, puis une autonomie grandissante.

✅ Une ambiance de travail conviviale

✅ Le rythme : 1 jour à l’école et 4 jours en entreprise chaque semaine, parfait pour alterner théorie et pratique.

✅ La rémunération : Entre 43 et 100 % du SMIC selon ton âge (merci la grille officielle de l’apprentissage 💸).

✅ Un accompagnement dès la réception de ton avis favorable pour décrocher l’alternance de tes rêves.

✅ Un suivi personnalisé en entreprise pour t’aider à développer tes super-compétences.

✅ Une ambiance détendue mais pro pour tes cours : moins de 20 étudiants par classe et des formateurs qui savent de quoi ils parlent (parce qu’ils viennent directement du milieu pro).

📩 Prêt(e) à relever le défi ? Envoie-nous vite ton CV ! 🚀

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