Alternance BAC+3 - Responsable commercial en Epicerie fine F/H
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Etablissement : ESCAM Brest
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Date de début de la formation : septembre 2025
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Lieu Brest
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À partir du 01.09.2025
Description de l'entreprise
🎓 ESCAM : Ton tremplin vers l'alternance réussie !
📍 Présents à Brest, Lorient et Rennes.
Formations du Bac+2 au Bac+5 en BTS, Bachelors et Mastères reconnus par l'État (RNCP).
5 filières pour booster ta carrière :
🛍️ Commerce/Marketing | 📱 Communication/Digital | 🏡 Immobilier/Finance | 👥 Management/RH | ✈️ Tourisme/Événementiel/Aérien
Avec +550 entreprises partenaires 🤝 ce sont des centaines de postes en alternance à pourvoir chaque année !
♿ Accessibilité aux personnes en situation de handicap.
Rejoins-nous et construis ton avenir avec ESCAM !
Description du poste
🚀 Booste ton avenir en alternance !
Nous recherchons pour notre entreprise partenaire, épicerie fine & chocolaterie basé à Brest, un(e) Responsable commercial.
Saisis cette opportunité pour allier théorie et pratique et lancer ta carrière ! 💼🎓
- Formation : Bachelor Développement E-marketing et Commercial
- Localisation du poste : Brest
- Date de prise de poste souhaitée : Septembre 2025
- Lieu de formation : ESCAM Brest
- Durée de la formation : 1 an
Tu rêves d’évoluer dans un univers gourmand et raffiné, tout en développant ton sens du commerce et de la relation client ?
💼 TES MISSIONS :
👋 Accueil & conseil client : Accueillir chaque client avec le sourire, identifier ses besoins et lui offrir une expérience personnalisée, en accord avec l’image de la marque.
🍬 Animation & dégustation : Mettre en valeur les produits par des dégustations attractives pour faire vivre une véritable expérience sensorielle.
📊 Pilotage commercial : Suivre les indicateurs de performance (PM, TT…) et contribuer activement à la réalisation des objectifs de la boutique.
🧾 Encaissement & fidélisation : Gérer les ventes de A à Z, fidéliser la clientèle et assurer un service irréprochable.
🎁 Mise en scène & merchandising : Réaliser les vitrines, les tables, l’emballage des cadeaux et assurer la bonne tenue de l’espace de vente.
📦 Logistique & gestion : Réceptionner les livraisons, suivre les DLUO, assurer le réassort et maintenir les locaux propres et rangés.
📅 Disponibilité week-end : Être présent·e pendant les pics d’activité, notamment les samedis.
💡 CE QUE CETTE ALTERNANCE VA T’APPORTER :
🎯 Compétences commerciales terrain : Apprendre à gérer un point de vente, à suivre des indicateurs et à optimiser chaque vente.
👑 Expérience client premium : Maîtriser l’art de l’accueil, du conseil et de la fidélisation dans une boutique haut de gamme.
🧠 Rigueur & gestion opérationnelle : Être au cœur de l’activité, entre logistique, merchandising, ventes et suivi des stocks.
👥 Sens du service & esprit d’équipe : Travailler au sein d’une équipe soudée, motivée par la passion du produit et la satisfaction client.
Profil recherché
🔍 Quel profil recherchons-nous ? Découvre les qualités et compétences attendues pour cette alternance ! 👇
🔥 Goût du challenge & sens du contact : Tu adores relever des défis, convaincre et créer du lien avec les clients.
🗣️ Excellent relationnel & présentation soignée : Tu sais t’exprimer avec aisance et représenter une marque avec élégance.
⚡ Dynamisme & enthousiasme : Tu débordes d’énergie, tu transmets ta bonne humeur et ton amour des bons produits.
🤝 Esprit d’équipe & polyvalence : Tu es à l’aise dans un environnement collaboratif et tu sais t’adapter aux besoins du moment.
🍫 Gourmand·e & curieux·se : Tu es sensible à l’univers du goût, à la découverte des produits et à l’expérience client.
💡 Force de proposition & savoir-être : Tu es proactif·ve, respectueux·se, et tu n’hésites pas à faire des suggestions pour améliorer l’expérience en boutique.
En t'inscrivant à l'ESCAM, voici ce dont tu bénéficieras:
✅ Le financement : Zéro euro à débourser pour ta formation, c’est l’OPCO de l’entreprise qui s’en charge.
✅ Admission gratuite (mais garde un peu d’énergie pour les tests, promis ce n’est pas un marathon cérébral).
✅ Les certifications professionnelles du Bac+3 au Bac+5 sont certifiées par France Compétences et enregistrées au Répertoire National des Certifications Professionnelles (RNCP).
✅ Des responsabilités progressives : un accompagnement au départ pour te donner les clés du succès, puis une autonomie grandissante.
✅ Une ambiance de travail conviviale
✅ Le rythme : 1 jour à l’école et 4 jours en entreprise chaque semaine, parfait pour alterner théorie et pratique.
✅ La rémunération : Entre 43 et 100 % du SMIC selon ton âge (merci la grille officielle de l’apprentissage 💸).
✅ Un accompagnement dès la réception de ton avis favorable pour décrocher l’alternance de tes rêves.
✅ Un suivi personnalisé en entreprise pour t’aider à développer tes super-compétences.
✅ Une ambiance détendue mais pro pour tes cours : moins de 20 étudiants par classe et des formateurs qui savent de quoi ils parlent (parce qu’ils viennent directement du milieu pro).
📩 Prêt(e) à relever le défi ? Envoie-nous vite ton CV ! 🚀
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