Alternance BTS - Assistant Manager dans la restauration rapide H/F

Description de l'entreprise

🎓 ESCAM : Ton tremplin vers l'alternance réussie !

📍 Présents à Brest, Lorient et Rennes.

Formations du Bac+2 au Bac+5 en BTS, Bachelors et Mastères reconnus par l'État (RNCP).

5 filières pour booster ta carrière :
🛍️ Commerce/Marketing | 📱 Communication/Digital | 🏡 Immobilier/Finance | 👥 Management/RH | ✈️ Tourisme/Événementiel/Aérien

Avec +550 entreprises partenaires 🤝 ce sont des centaines de postes en alternance à pourvoir chaque année !

♿ Accessibilité aux personnes en situation de handicap.

Rejoins-nous et construis ton avenir avec ESCAM !

Description du poste

🌟 Donne un coup d’accélérateur à ton avenir avec l’alternance !

Nous recherchons pour notre entreprise partenaire, dans la restauration rapide basée à Lorient, un(e) Assistant(e) manager.

Profite de cette chance pour combiner apprentissage et expérience et donner un coup de boost à ta carrière ! 💼🎓

• Formation : BTS Management Commercial Opérationnel
• Localisation du poste : Lorient
• Date de prise de poste souhaitée : Septembre 2025
• Lieu de formation : ESCAM Lorient
• Durée de la formation : 2 ans

🔥 Tu as le sens du rythme, de l’organisation et une touche de créativité ? Forme toi pour devenir le chef d’orchestre d’une équipe en tant qu’Assistant(e) Manager en restauration rapide ! 🍔🚀

💼 TES MISSIONS :

🍔 Fais briller ton équipe : Aide chacun à révéler son talent et à monter en compétences.

⚡ Sois le maestro du rush : Gère l’action en temps réel – service, caisses, plannings et stocks n’auront plus de secret pour toi !

🎯 Mix parfait entre vente et production : Assure un service au top tout en respectant les standards de l’enseigne et en faisant kiffer les clients.

🛑 Joue la carte sécurité et hygiène : Instaure les bons réflexes pour un environnement impeccable et un travail en toute sérénité.

💡 CE QUE CETTE ALTERNANCE VA T’APPORTER :

🚀 Une expérience formatrice et dynamique.
📊 Un vrai boost en gestion, service et management.
💪 Une équipe soudée et bienveillante à tes côtés !

Profil recherché

🔍 Quel profil recherchons-nous ? Découvre les qualités et compétences attendues pour cette alternance ! 👇

🔥 Responsable et débrouillard(e) – Tu sais prendre les choses en main sans qu’on te tienne la main.
⚡ Carré(e) et rapide – Rien ne t’échappe, et tu réagis au quart de tour !
🤝 Team player dans l’âme – Tu aimes faire plaisir aux clients et bosser main dans la main avec ton équipe.
😂🍔 Bonne humeur et bonne bouffe – Rire et bien manger, c’est la base, non ?

En t'inscrivant à l'ESCAM, voici ce dont tu bénéficieras:

✅ Le financement : Zéro euro à débourser pour ta formation, c’est l’OPCO de l’entreprise qui s’en charge.

✅ Admission gratuite (mais garde un peu d’énergie pour les tests, promis ce n’est pas un marathon cérébral).

✅ Les BTS sont délivrés par l’Éducation Nationale

✅ Des responsabilités progressives : un accompagnement au départ pour te donner les clés du succès, puis une autonomie grandissante.

✅ Une ambiance de travail conviviale

✅ Le rythme : 2 jours à l’école et 3 jours en entreprise chaque semaine, parfait pour alterner théorie et pratique.

✅ La rémunération : Entre 43 et 100 % du SMIC selon ton âge (merci la grille officielle de l’apprentissage 💸).

✅ Un accompagnement dès la réception de ton avis favorable pour décrocher l’alternance de tes rêves.

✅ Un suivi personnalisé en entreprise pour t’aider à développer tes super-compétences.

✅ Une ambiance détendue mais pro pour tes cours : moins de 20 étudiants par classe et des formateurs qui savent de quoi ils parlent (parce qu’ils viennent directement du milieu pro).

📩 Prêt(e) à relever le défi ? Envoie-nous vite ton CV ! 🚀

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