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Chef de rang F/H

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Publiée le 17/08/2026

  • Etablissement :  Expertis Montpellier

  • Type de contrat :  Travail temporaire - 3 mois

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Marseillan

  • Salaire 12,31 EUR (€) - 13,50 EUR (€) / heure

Description de l'entreprise

Expertis Emploi, le partenaire de tous les parcours professionnels.
Présents en Occitanie avec 8 agences, nous accompagnons chaque jour candidats et entreprises avec proximité et engagement.
Intérim, saisonnier ou recrutement CDD/CDI, nous connectons les bons talents aux bonnes opportunités grâce à un accompagnement sur mesure.
Parce qu’ensemble, on avance en mode Xtra :
Xtra proche. Xtra impliqué. Xtra engagé.

Description du poste

Nous recherchons pour notre client un(e) Chef(fe) de Rang expérimenté(e) et de bonne présentation. Véritable institution de la gastronomie méditerranéenne portée par 3 générations d'ostréiculteurs, qui propose une expérience unique autour de ses huîtres d'exception et de sa cuisine créative. Vous intégrez une équipe passionnée dans un cadre naturel et raffiné, service midi et soir.

⚠️ Poste à pourvoir en urgence — prise de poste immédiate possible

Vos missions :

🔹 Service & relation client

  • Assurer le service en salle de manière fluide, élégante et professionnelle
  • Accueillir et conseiller les clients sur les mets et les vins
  • Valoriser les produits signatures de la Maison : huîtres Tarbouriech, fruits de mer, cuisine méditerranéenne
  • Garantir une expérience client d'exception à chaque service

🔹 Organisation & coordination

  • Gérer et coordonner votre rang de A à Z
  • Superviser et accompagner les commis de salle
  • Assurer la mise en place et le bon déroulement du service
  • Veiller au respect des standards de qualité de l'établissement

🔹 Vente & conseil

  • Développer les ventes additionnelles : accords mets/vins, suggestions du chef
  • Assurer une communication fluide avec la cuisine
  • Participer à la fidélisation de la clientèle

Profil recherché

  • Expérience confirmée en service en salle — établissement haut de gamme ou gastronomique apprécié
  • Excellente présentation et sens du détail
  • Sens du service irréprochable et passion pour la restauration de qualité
  • Autonomie, réactivité et esprit d'équipe
  • Connaissance des produits de la mer — huîtres, fruits de mer — appréciée

✔️ Anglais souhaité — clientèle internationale

✔️ Permis B et véhicule obligatoires 

✔️ Visite médicale à jour

Salaire : 12,31€ à 13,50€/h selon profil+ 10% congés payés + possibilité CET à 10%

Avantages

  • 10% congés payés + possibilité CET à 10%

Réf: d189658c-c48e-42b8-962b-3452d5998437

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Chef de rang F/H

Expertis Montpellier
Travail temporaire - 3 mois
Temps plein
Marseillan
12,31 EUR (€) - 13,50 EUR (€) / heure

Dans le cadre de la création de votre profil de candidature sur le site carrière de la société Expertis Intérim, les informations recueillies ci-dessus sont traitées selon la base légale des mesures précontractuelles à la mise en relation avec la société Expertis Intérim et à la conclusion d’un éventuel contrat de travail avec celle-ci, et selon l’intérêt légitime à la constitution d’une CVthèque.

Aucun transfert hors de l’Union Européenne ne sera opéré.

Sauf action de votre part, la durée de conservation de vos données n’excède pas 2 ans.

En application des standards et des politiques de sécurité (PSSI) en vigueur, les mesures techniques efficaces et optimales sont appliquées aux traitements des données (accès et protocoles sécurisés, gestion des droits et administration, sensibilisations des collaborateurs, etc.).

Conformément au règlement Européen relatif à la protection des données, vous disposez d’un droit d’opposition, d’accès de rectification, de suppression des présentes données.

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