Cocinero F/H

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Publiée le 17/06/2025
  • Etablissement :  TORRE VELLA

  • Type de contrat :  CDD - 5 mois

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Iles Balears

La empresa

Situada en un enclave habitado desde hace más de 9.000 años, Torre Vella es el ejemplo típico de una finca menorquina y extiende sus secretos hasta los acantilados que bordean los 1.700 metros de costa. Totalmente clasificada como "bien cultural de excepción", el hotel ofrece 17 habitaciones y suites muy espaciosas, la mayoría con amplias terrazas y piscinas privadas.

 

Su restaurante, Siempreviva, rinde homenaje a las planchas y a los platos menorquines reinterpretados, todo ello en una atmósfera íntima y romántica: en el patio, junto a la piscina o en el corazón de los viñedos.

 

Torre Vella encarna un refugio chic y bohemio, que se disfruta a través de experiencias inolvidables: aperitivo al atardecer sobre los acantilados, masaje en plena naturaleza, cena entre viñas, clases de yoga.

Descripción del puesto

Buscamos un cocinero hasta finales de octubre !

 

Tareas:

  • Ayudar en la preparación de los alimentos, preparar los acompañamientos, elaborar preparaciones frías y calientes.

  • Aplicar las normas de higiene y seguridad sanitaria, y garantizar la conservación de los productos alimenticios.

  • Asistir al Chef y a tu jefe de partida en la elaboración y preparación de las ofertas culinarias (cocción, emplatado…).

  • Limpiar el lugar y los utensilios de trabajo, mantener el orden y la limpieza de las instalaciones.

  • Realizar pedidos, recibir y controlar mercancías según las instrucciones del Chef y/o de tu jefe de partida.

  • Poner en práctica todos los medios a tu disposición para garantizar la satisfacción de nuestra clientela y optimizar su fidelización.

Perfil buscado

Perfil:

  • Espíritu de equipo

  • Organizado/a

  • Polivalente

  • Autonomía y capacidad para reaccionar rápidamente

Lo que te ofrecemos:

  • Un entorno de trabajo dinámico y amigable

  • 3 noches/año gratuitas (desayuno incluido) para ti y un acompañante, en un hotel de la colección (con un año mínimo de antigüedad)

  • 20 % de descuento en la restauración de Fontenille Collection

  • Tarifas Friends and Family: 20% en los hoteles de la colección

  • Tarifas preferenciales en los Vinos de Fontenille + Ofertas flash

  • Tarifas preferenciales en Relais & Châteaux

  • Prima de Cooptación

Réf: 927fd9a3-872c-4529-99e1-dc7db8b2d884

Le poste n'est plus à pourvoir.

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