Responsable Développement MICE & Loisirs F/H

L'entreprise

Depuis sa première ouverture en Provence en 2016, Fontenille Collection propose un voyage particulier dans les plus beaux sites d’Europe en France, Espagne, Italie où chaque Maison raconte une histoire singulière, où l’hospitalité se vit avec simplicité et élégance.

Depuis sa création, l’esprit de la Collection Fontenille se nourrit d’une philosophie reposant sur des valeurs singulières : réenchanter l’Art de vivre à la française, préserver le patrimoine, se reconnecter avec la nature, le goût de l’excellence, le bien-être et la gastronomie.

Fondée par Frédéric Biousse et Guillaume Foucher, Fontenille Collection s’est imposée en seulement 8 ans comme une référence dans l’hôtellerie d’expériences et a bâti sa réputation en créant des destinations raffinées et ancrées dans les territoires autour de la rénovation du patrimoine historique, architectural et paysager.

Premier groupe hôtelier français Société à Mission depuis 2023, certifié Clef Verte, Fontenille Collection affirme son engagement en faveur d’un tourisme plus vertueux et respectueux des plus hauts standards éthiques, sociaux et environnementaux.

Description du poste

Fontenille Collection est une collection hôtelière 5 étoiles, indépendante et en forte croissance, réunissant aujourd’hui 12 maisons de caractère, avec une ambition affirmée de 30 établissements à l’horizon 2030.

La Collection incarne un luxe discret, authentique et profondément humain, où chaque lieu est pensé comme une destination en soi : singulière, inspirante et hors des standards de l’hôtellerie traditionnelle.

Dans ce contexte de structuration et d’accélération, Fontenille Collection crée un poste clé dédié au développement des marchés MICE haut de gamme et Loisirs internationaux.

Positionnement du poste

Rattaché(e) directement à la Directrice Commerciale, le/la Responsable Développement MICE & Loisirs agit comme un véritable bras droit, avec un rôle central dans la définition et le déploiement de la stratégie commerciale sur ses périmètres.

Ce poste est exclusivement orienté prospection, conquête et ouverture de nouveaux marchés, avec une forte culture du résultat.

Mission principale 

Faire de Fontenille Collection une référence incontournable :

• pour les séminaires au vert, incentives haut de gamme, buy-outs et événements stratégiques,
• et pour le loisir international, se positionner comme la référence de boutique-hôtels “pépite” frenchy, désirable et prescriptrice.

Le poste combine vision stratégique, excellence commerciale et exigence de performance.

Responsabilités

Développement MICE - France & International

• Définir, avec la Directrice Commerciale, la stratégie MICE globale de la Collection
• Prospecter activement de nouveaux comptes corporate stratégiques (COMEX, directions générales, grands comptes)
• Développer un réseau solide d’agences événementielles premium
• Positionner Fontenille Collection comme une alternative évidente et inspirante aux lieux de séminaires traditionnels
• Négocier et conclure des événements à forte valeur ajoutée (incentives, buy-outs, mariages, événements de marque)

Développement Loisirs International

• Déployer la stratégie Loisirs sur les marchés prioritaires : France, UK, US, Suisse, Allemagne, Belgique
• Développer les partenariats avec les agences de voyages et prescripteurs haut de gamme
• Représenter Fontenille Collection lors de salons, roadshows et rendez-vous clés à l’international
• Construire la notoriété de la marque comme une collection confidentielle et désirable

Stratégie, performance & pilotage

• Travailler en étroite collaboration avec la Directrice Commerciale sur la stratégie globale
• Piloter les indicateurs de performance : nouveaux leads, ouverture de comptes clés, chiffre d’affaires
• Contribuer à la structuration des process commerciaux groupe
• Manager ponctuellement ou durablement des commerciaux rattachés à certains hôtels

Représentation & image de marque

• Incarner l’ADN Fontenille Collection : authenticité, luxe discret, exigence, sens du détail
• Être un ambassadeur crédible et inspirant auprès de clients à fort niveau d’exigence
• Porter un discours commercial aligné avec l’identité et la vision long terme de la Collection

Profil recherché

Profil recherché

• Minimum 5 ans d’expérience en CDI dans l’hôtellerie haut de gamme ou l’événementiel premium
• Solide expérience en développement commercial, prospection et ouverture de comptes
• Profil résolument orienté chiffres, performance et conquête
• Capacité à ne pas accepter le statu quo et à transformer un refus en opportunité
• Portefeuille clients existant, capable de suivre lors de la prise de poste
• Excellente posture commerciale et relationnelle, à l’aise avec des interlocuteurs de haut niveau
• Goût pour les environnements exigeants, agiles et en forte croissance

Langues

• Français et anglais bilingues impératifs     
• Espagnol et/ou italien appréciés

Conditions

• Poste basé au siège à Paris
• Déplacements fréquents en France et à l’international
• Rôle stratégique, exposé, avec un fort impact sur la croissance de la Collection

Ce que nous vous offrons 

• Environnement de travail dynamique et convivial
• 3 nuitées/an offertes (PDJ inclus) pour vous et un proche, dans un hôtel de la collection (minimum un an d’ancienneté)
• 20 % de réduction sur la restauration Fontenille Collection 
• Tarifs Friends and Family: 20% dans les hôtels de la collection
• Tarifs préférentiels Vins de Fontenille + Offre flash
• Tarifs préférentiels Relais & Châteaux
• Prime Cooptation 
• Accès à une plateforme de réduction: loisirs, voyages, commerces

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