Stagiaire achats F/H

L'entreprise

Depuis sa première ouverture en Provence en 2016, Fontenille Collection propose un voyage particulier dans les plus beaux sites d’Europe en France, Espagne, Italie où chaque Maison raconte une histoire singulière, où l’hospitalité se vit avec simplicité et élégance.

Depuis sa création, l’esprit de la Collection Fontenille se nourrit d’une philosophie reposant sur des valeurs singulières : réenchanter l’Art de vivre à la française, préserver le patrimoine, se reconnecter avec la nature, le goût de l’excellence, le bien-être et la gastronomie.

Fondée par Frédéric Biousse et Guillaume Foucher, Fontenille Collection s’est imposée en seulement 8 ans comme une référence dans l’hôtellerie d’expériences et a bâti sa réputation en créant des destinations raffinées et ancrées dans les territoires autour de la rénovation du patrimoine historique, architectural et paysager.

Premier groupe hôtelier français Société à Mission depuis 2023, certifié Clef Verte, Fontenille Collection affirme son engagement en faveur d’un tourisme plus vertueux et respectueux des plus hauts standards éthiques, sociaux et environnementaux.

Description du poste

Dans le cadre du développement du service achats au sein de Fontenille Collection, nous recherchons un(e) stagiaire achats pour une durée de 2 mois.

Missions principales :

Encadré(e) par la responsable achats, le/la stagiaire participera activement aux missions suivantes :

• Participation à la structuration des processus achats
• Aide à la mise à jour et à la création de référentiels fournisseurs et produits
• Analyse des devis fournisseurs (équipements, mobilier, prestations)
• Comparaison des offres : prix, délais, qualité, conditions
• Appui sur le suivi administratif des achats (tableaux de suivi, commandes, contrats)
• Participation aux échanges avec les équipes travaux, financières
• Réalisation d’analyses simples de coûts et de reportings achats

Compétences développées durant le stage

• Découverte concrète de la fonction achats dans un groupe hôtelier
• Compréhension des enjeux CAPEX / OPEX
• Méthodologie d’analyse fournisseurs
• Structuration de process et référentiels achats

Profil recherché

Profil recherché :

• Étudiant(e) en école de commerce, gestion, achats, supply chain ou hôtellerie
• Intérêt marqué pour les achats, la gestion des coûts et les environnements projets
• À l’aise avec Excel
• Organisé(e), rigoureux(se), curieux(se)
• Capacité à analyser, comparer et structurer l’information

Réf: 83760b68-5656-4703-8145-9f26077481aa