Stagiaire F&B F/H

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Publiée le 20/03/2026

  • Etablissement :  Les Bassans

  • Type de contrat :  Stage

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Perros-Guirec

Description de l'entreprise

Tel un écrin posé sur l’eau, découvrez un hôtel intimiste de 25 chambres à Perros-Guirec en Bretagne, son restaurant vue panoramique sur l’Archipel des Sept-Îles et son Spa signé Alaena, ancré dans un lieu emblématique, anciennement Le Manoir du Sphinx, un havre de paix à l'architecture typiquement bretonne où les marées et les embruns façonnent le quotidien.

 

À quelques pas de la plage de Trestignel et du Sentier des Douaniers, nous vous donnons rendez-vous pour une escale iodée, une parenthèse bretonne où l'on se laisse porter par la beauté sauvage d'une nature préservée, où chaque élément raconte une histoire, où chaque perspective invite à la découverte.

Description du poste

Nous recherchons notre stagiaire F&B d'avril à septembre 2026 ! 

 

Vos missions : 

  • Dresser, servir et débarrasser les tables 
  • Assister son manager sur l’intégralité sur service selon ses directives et les besoins du service
  • Effectuer les mises en place (consoles, salle, dressage des tables…) 
  • Enlever du passe les mets disponibles et prêts à l’envoi et les apporter en salle
  • Prendre les réservations des clients correctement et être à l’écoute de leurs demandes
  • Être en mesure de conseiller le client sur la carte et le renseigner  
  • Participer activement au nettoyage et au rangement à la fin du service     
  • Mettre en œuvre tous les moyens à votre disposition pour garantir la satisfaction de notre clientèle, et optimiser sa fidélisation

Profil recherché

Votre profil :

  • Étudiant(e) en école hôtelière, BTS ou formation équivalente
  • Dynamique, curieux(se), et toujours souriant(e)
  • Sens du service, rigueur et esprit d’équipe
  • Première expérience en salle appréciée, mais pas indispensable : votre motivation fera la différence !

Ce que nous vous offrons :

  • Une expérience enrichissante dans notre établissement 
  • Un accompagnement personnalisé et formateur
  • Une équipe jeune, passionnée et bienveillante
  • Indemnités de stage + repas fournis + uniformes

Réf: bc7363bb-3848-4569-a6a8-3c9e4e2aed17

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Stagiaire F&B F/H

Les Bassans
Stage
Temps plein
Perros-Guirec

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