Stagiaire revenue management F/H

L'entreprise

Depuis sa première ouverture en Provence en 2016, Fontenille Collection propose un voyage particulier dans les plus beaux sites d’Europe en France, Espagne, Italie où chaque Maison raconte une histoire singulière, où l’hospitalité se vit avec simplicité et élégance.

Depuis sa création, l’esprit de la Collection Fontenille se nourrit d’une philosophie reposant sur des valeurs singulières : réenchanter l’Art de vivre à la française, préserver le patrimoine, se reconnecter avec la nature, le goût de l’excellence, le bien-être et la gastronomie.

Fondée par Frédéric Biousse et Guillaume Foucher, Fontenille Collection s’est imposée en seulement 8 ans comme une référence dans l’hôtellerie d’expériences et a bâti sa réputation en créant des destinations raffinées et ancrées dans les territoires autour de la rénovation du patrimoine historique, architectural et paysager.

Premier groupe hôtelier français Société à Mission depuis 2023, certifié Clef Verte, Fontenille Collection affirme son engagement en faveur d’un tourisme plus vertueux et respectueux des plus hauts standards éthiques, sociaux et environnementaux.

Description du poste

Nous recherchons notre Stagiaire revenue management pour une durée de 6 mois, dès janvier 2027 !

Au sein de l’équipe Revenue Management, vous accompagnerez le pilotage de la performance des hôtels de la Collection et contribuerez activement à l’optimisation du chiffre d’affaires.

Missions principales :

• Suivre la performance des hôtels et analyser le marché pour proposer des actions d’optimisation
• Mettre à jour et élaborer les rapports de suivi quotidiens, hebdomadaires et mensuels 
• Réaliser des analyses adhoc chiffrées et produire des reportings pour appuyer les décisions stratégiques
• Conduire des analyses de marché et des benchmarks concurrentiels
• Préparer et participer aux Revenue Meetings hebdomadaires des différentes maisons et rédiger les comptes rendus
• S'assurer de la cohérence des informations tarifaires et des conditions de vente dans les différents systèmes et canaux de distribution (PMS, RMS, Channel Manager, etc.)
• Paramétrer et activer des offres et des packages sur les différents systèmes et canaux de distribution
• Aider à la mise en place de nouveaux outils permettant l’optimisation du RevPAR
• Veiller au respect des procédures de réservation et de revenue management par les équipes opérationnelles

Profil recherché

Votre profil : 

• Niveau Bac+3 à +5
• Compétences avancées en Excel
• Solides compétences analytiques
• Bon relationnel
• Méthodique et force de proposition
• La connaissance du secteur HCR ou plus généralement du tourisme est un plus

Réf: 7144cd0d-2509-4d89-991f-9b21021f905b