Veilleur(-euse) de nuit F/H

Description de l'entreprise

Surplombant les 70 hectares du golf de Seignosse qui s’étend jusqu’à l’Océan, entouré de pins et de chênes lièges, 70 Hectares... & l’Océan se fond dans la forêt landaise. 

Chacune de ses 32 chambres et suites s'ouvre par de larges baies vitrées sur la cime des pins.  

Son restaurant fusion SEI puise son inspiration dans l'esthétique japonaise, entre artisanat traditionnel et atmosphère feutrée, rappelant les échoppes intimistes et les lieux de convivialité où l'on prend le temps de savourer. SEI vous invite à vivre une expérience culinaire où la gastronomie japonaise rencontre les produits du terroir landais.

À l'extérieur, lanternes et Koinobori flottent au vent, tandis que la terrasse s'étend naturellement vers la piscine et ses transats, abolissant les frontières entre les espaces.

Une référence subtile à La Grande Vague de Kanagawa de Hokusai traverse l’ensemble du concept, un écho à la proximité de l’océan Atlantique et à l’énergie vibrante de Seignosse.

Description du poste

Nous recherchons notre Veilleur de nuit (4 nuits/ par semaine) du 28 mars au 31 octobre 2026 ! 

Vos missions :

• Accueillir la clientèle, présenter les prestations de l’établissement et les informations touristiques locales
• Procéder aux check-in et check-out 
• Enregistrer les réservations, et effectuer le suivi et le contrôle des dossiers de réservation 
• Répondre aux demandes de renseignements des clients par téléphone, par e-mail et en personne
• Contrôler les caisses et la facturation de la journée
• Effectuer des rondes de nuit (est responsable de la sécurité de l’hôtel) et relever n’importe quelle anomalie
• Effectuer les demandes client en room service si besoin
• Procéder à la clôture des opérations de comptabilité et à la remise à zéro des systèmes
• Avertir la direction de tout problème mettant en cause la qualité et l’excellence du service à la clientèle
• Faire preuve d’un relationnel exemplaire et de bienveillance avec les différents services
• Gérer les besoins imputés au service de bagagerie
• Mettre en œuvre tous les moyens à votre disposition pour garantir la satisfaction de notre clientèle, et optimiser sa fidélisation

Profil recherché

Profil :

• Autonome
• Sens de l'initiative 
• Rigoureux(euse)
• Sens du relationnel et de l'accueil 

Formation :

• Bac +2 : BTS hôtellerie-restauration, option mercatique et gestion hôtelière 
• Bac technologique hôtellerie 

Ce que nous vous offrons :

• Environnement de travail dynamique et convivial
• 3 nuitées/an offertes (PDJ inclus) pour vous et un proche, dans un hôtel de la collection (à partir de la deuxième saison)
• 20 % de réduction sur la restauration Fontenille Collection
• Tarifs Friends and Family: 20% dans les hôtels de la collection
• Tarifs préférentiels Vins de Fontenille + Offre flash
• Prime Cooptation et prime de saison
• Accès à une plateforme de réduction: loisirs, voyages, commerces

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