Barman(aid) F/H

EMERIA Dinard Hôtel Thalasso & Spa ****

Vous souhaitez vivre une aventure incroyable et rejoindre une équipe hyper motivée ?

Envie de travailler en Bretagne dans un cadre exceptionnel au cœur d’un fleuron de la thalassothérapie en France ?

Ne cherchez plus !

Entièrement rénové, notre établissement 4 étoiles propose :

167 chambres dont 103 avec une vue mer

5 salles de réunions

Un institut de thalassothérapie et spa de + de 2800m2

3 points de restauration à l’identité unique et notre bar lounge avec vue panoramique

Description du poste

Description générale de la fonction

Le/La Barman(aid) est responsable de la préparation et du service des boissons dans l'établissement. Il/Elle crée des cocktails, assure un service de qualité au bar, et contribue à créer une ambiance agréable pour les clients. Sous la responsabilité du/de la Directeur(rice) de Restaurant et du/de la Responsable de bar, il/elle participe à la création de la carte des boissons et interagit avec les clients de manière amicale et professionnelle pour garantir une expérience agréable.

Missions

• Accueillir, conseiller et servir le client
• Préparer et servir des boissons en fonction de la demande des clients
• Mettre en avant les spécialités du bar
• Proposer des cocktails uniques et innovants en utilisant des techniques de mixologie appropriées
• Gérer les stocks des boissons et des ingrédients du bar
• Maintenir la propreté des équipements et du bar
• Effectuer les paiements auprès des clients

Profil recherché

Emeria, entreprise socialement responsable, s’engage au quotidien pour l’emploi des personnes en situation de handicap.

Formations (interne ou externe) et expériences attendues

Diplôme CAP/BEP à Bac Professionnel hôtellerie/restauration

CQP Barman

Une expérience de minimum 6 mois est requise.

Qualités requises

           Sens du relationnel et esprit d’équipe

           Rigoureux(se)

           Capacité d’adaptation

           Présentation soignée

Les + :

2 jours de repos consécutifs

Restaurant d'entreprise

Accès à l'espace bien-être (espace aquatique et salle cardio-fitness)

Différents avantages au sein du groupe: https://www.forstyle-hotels.co... 

De nombreuses offres proposées par votre CSE

Possibilités de formations en interne

Réf: 630e18e9-9597-4917-bb31-8f3d1a69f4c7