Alternant Technicien R & D F/H
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Type de contrat : Alternance - 24 mois
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Temps de travail : Temps plein
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Lieu Brebières
L'entreprise
France Culinaire Développement est une société du Groupe YDEO, Groupe multi-activités d’expertise des métiers des sciences de la vie et du bien-être et des métiers de l’agro-alimentaire.
Active depuis 1979 sur le marché agroalimentaire, France Culinaire Développement accompagne ses clients dans les différentes étapes du développement de leurs recettes : nouveaux concepts, nouvelles tendances, sécurité alimentaire, bio, démarche clean label.
France Culinaire Développement dispose de deux unités de production modernes et évolutives, une basée à Saint Gilles (35) et l’autre à Brebières (62) toutes deux étant dédiées à la fabrication des produits.
La qualité et la sécurité alimentaire sont au cœur du processus industriel afin de garantir une qualité optimale :
• Certifications ISO 9001, FSSC 22000, AOECS, Agriculture Biologique, certification KOSHER
• Démarche HACCP sécurisée
• Rigueur dans la sélection et le contrôle des matières premières
• Veille réglementaire active
Pour plus d’informations sur notre métier et notre savoir-faire, consultez notre site web https://www.france-culinaire.c...
Description du poste
On recrute chez FRANCE CULINAIRE DÉVELOPPEMENT !
Nous sommes à la recherche d’un Technicien R&D (H/F) dans le cadre d'une alternance au sein du pôle "fromages fondus".
Le poste est basé dans les locaux de notre site industriel à Brebières (62).
🎯 VOS MISSIONS PRINCIPALES
> Aider au développement de nouveaux produits en collaboration avec l'équipe R&D.
> Participer à l'élaboration de nouvelles formulations « fromages fondus » selon les attentes des clients.
> S’assurer de la mise au point des nouveaux produits en phase industrielle, de leur faisabilité sur les différents mélangeur-cuiseurs.
> Réaliser les tâches de contrôle en production ou en laboratoire dans le respect des modes opératoires.
> Vérifier la qualité des fromages à réception.
> Analyser les réclamations des clients sur la qualité du produit.
> Participer activement à des chantiers d'amélioration continue dans son périmètre.
➡️ Ce que nous vous offrons :
- Une entreprise en croissance, riche en projets,
- Une qualité de vie au travail.
- Autonomie et polyvalence
REJOIGNEZ-NOUS !
Profil recherché
Étudiant(e) en Licence ou Master en agro-alimentaire et/ ou formulation de produits, vous faîtes preuve de curiosité, de dynamisme, sens de l'écoute et de motivation. Vous êtes polyvalent(e) et êtes désireux(se) d’apprendre.
Qualités requises
- Capacité d’adaptation
- Rigueur et organisation
- Esprit d’équipe
Ce qui ferait la différence !
- Aisance relationnelle
Réf: 4fa7528c-7e65-4ba4-a0be-1ad9ceb1ea9a
Le poste n'est plus à pourvoir.