Opérateur de Fabrication F/H

L'entreprise

Active dans le tissu industriel breton depuis 1979, France Culinaire Développement a débuté ses activités dans les arômes et les spécialités aromatiques, et est aujourd’hui, un acteur important dans le développement de nouveaux concepts culinaires et fonctionnels.

France Culinaire Développement a démarré son activité dans la fabrication de poudre laitière pour des applications dans les industries crêperie, biscuiterie, les spécialités sucrées bretonnes, ainsi que dans la conception de spécialités culinaires, d’ingrédients fonctionnels, mélanges de levures pour les industries du biscuit et gâteau breton. 

L'entreprise s'est ensuite développée en mettant sur le marché des purées haut de gamme, façon tradition, destinées au grand public et commercialisées dans les épiceries fines et boutiques de luxe. C’est en 1990, que la société s’est orientée vers des préparations salées pour s’implanter dans les industries des plats préparés, en pleine évolution. Cette diversification a permis de référencer de nouvelles matières premières comme les épices et de se diversifier avec les assaisonnements. En parallèle, la distribution d’ingrédients chez les industriels s'est poursuivie.

Dans les années 2000, l’équipe R&D a développé une gamme pour la collectivité, avec des sauces, fonds de sauce, purées, assaisonnements et a commencé à toucher à l’aromatique. En 2006, le groupe B2F d’agrofourniture rachète la société. En 2014, France Culinaire Développement rachète la société Copiaa, spécialisée dans les gammes de fromages fondus, tranchables, tartinables et intègre l’offre de produits qui se complète. Aujourd’hui, Copiaa est devenu la marque Copiaa solutions fromagères.

France Culinaire Développement est une société du Groupe B2F, Groupe multi-activités d’expertise des métiers des sciences de la vie et du bien-être et des métiers de l’agro-alimentaire.

Description du poste

La société FRANCE CULINAIRE DEVELOPPEMENT recherche des Opérateurs de Fabrication (H/F) en CDI. Poste basé à l’usine de St Gilles (35).

Les missions principales seront :

Fabriquer des produits selon le système de traçabilité en place

Identifier les produits en sortie de fabrication selon la procédure en vigueur

Faire le nettoyage et désinfecter les ustensiles (pelles, bacs, etc.)

Procéder au prélèvement d’échantillons de lot selon les instructions

Appliquer le plan de nettoyage

Alerter son responsable en cas de défaut sur les installations pouvant présenter des risques pour la sécurité

Réaliser d’autres tâches de rangement et de nettoyage dans l’atelier de production en fonction des besoins de l’entreprise.

Ce que nous vous offrons :

Une entreprise en croissance et à taille humaine, riche en projets,

L’occasion d’intégrer une équipe dynamique,

Une qualité de vie au travail et une ambiance chaleureuse,

Avantages nombreux : mutuelle prise en charge à 100%, tickets restaurants  

Nous sommes prêts à vous accueillir dés que possible.  

Profil recherché

la personne devra être dynamique, rigoureuse, sensible à l’hygiène et à la sécurité

Réf: d5d5d468-70e9-4099-a824-061a6373c245