animateur hygiène et qualité en iaa F/H

L'entreprise

IROISE est un Groupement d'Employeurs. Il crée du lien entre des entreprises du Finistère Nord afin de partager durablement les ressources humaines dont elles ont besoin. La mise en commun des besoins des différentes entreprises (notre réseau en compte aujourd'hui une centaine) permet la création de maillages afin de fidéliser les salariés sur des postes pérennes.

Description du poste

Dans le cadre du suivi des process HACCP et des différentes tâches associées à la démarche qualité, notre adhérent, Fabricant de produits de charcuterie et traiteur, recherche un(e) Animateur(trice) Qualité dont la fonction portera prioritairement sur les points suivants:

Qualité/ Hygiène:

• Gestion du Système de Management de la Qualité: procédures, formulaires, PMS, HACCP, diagrammes de fabrication, traçabilité. Méthode des 5M.

• Surveillance quotidienne de l'application des bonnes pratiques d'hygiène (laboratoires et espace de stockage et conditionnement)
• Audits + Suivi des plans d'actions et veille au respect des règles d'hygiène par les équipes
• Mise en place et suivi d'indicateurs qualité: synthèse mensuelle
• Formation hygiène du personnel
• Suivi du plan de contrôle microbien
• Veille réglementaire

suivi du Plan de Maîtrise Sanitaire.

poste à pourvoir au plus tôt.

Profil recherché

De formation en Management de la Qualité, vous avez une expérience dans l'industrie agro alimentaire et maîtrisez les outils et les méthodes d'amélioration continue de la qualité. Vous aimez relever des défis et accompagner les équipes en place et le développement de l'entreprise, alors rejoignez nous!

Réf: 3bfe5a68-b1d4-494c-7ae5-08d8f346a4bb