Assistant qualité F/H

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Publiée le 24/06/2025
  • Type de contrat :  CDD - 7 mois

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Lampaul-Guimiliau

L'entreprise

Vous recherchez un emploi diversifié et stable ?

Avec Iroise Partage et Compétences, oubliez la routine ! Un contrat unique mais plusieurs entreprises.

Notre objectif ? Un CDI, qui vous permettra de développer rapidement vos compétences, en temps plein ou en partageant votre temps de travail au sein d’au moins deux structures adhérentes.

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Description du poste

Nous recherchons pour l'une de nos entreprises adhérentes du secteur agroalimentaire, un(e) Assistant(e) Qualité.

Vos principales missions seront de :

Activités communes :

  • Participer à la préparation des audits externes 
  • Assurer la rédaction, la mise à jour, la diffusion et l’archivage de la documentation du système qualité 
  • Mener des études d’amélioration continue suite à des réclamations clients, revues HACCP, changements de
    process
  • Mettre en place en collaboration avec les responsables du secteur et la responsable qualité site des actions correctives et
    préventives en lien avec les audits internes, externes, inspections, FAC/DA…
  • Participer et/ou conduire des audits internes : terrain (hygiène, verre et plastique dur, vestiaires …), qualité, 5S, …
  • Mettre à jour les indicateurs
  • Contrôler et archiver des enregistrements de production
  • Réaliser et suivre les tests de traçabilité
  • Participer aux réunions qualité
  • Suivre les analyses libératoires (prélèvement / résultats), les essais, les réclamations/retours clients 
  • Contribuer à la mise à jour de la VACCP
  • Réaliser des formations du personnel (Hygiène, Qualité, HACCP, CCP, ISO 50 001…)

Activités spécifiques « SMQ / SUIVI QUALITE PRODUIT / PROCESS»

  • Effectuer les contrôles sur produits définis, bloquer les produits jugés non satisfaisants, et prendre les décisions de tri
    nécessaire.
  • Suivre l’échantillothèque des produits finis, les contrôles de poids, de gaz, les tares des emballages
  • Etablir les indicateurs relatifs au contrôle de la qualité relative et les animer auprès de l’encadrement
  • S’assurer du suivi et du traitement des non conformités produits, tenir à jour les indicateurs relatifs 

Activités spécifiques « SUIVI SECURITE SANITAIRE»

  • Assurer le suivi de l’hygiène des ateliers et réduction des risques (rédactions des modes opératoires en collaboration avec
    le RQ et mise en application).
  • Réaliser la mise en place de plans de contrôles renforcés si nécessaire.
  • Mettre en place (suivi et formalisation) et/ou réaliser des études / essais qualité à la demande du Responsable hiérarchique
    du service qualité (étude bactériologique, prélèvements, …).
  • Assurer la mise à jour et la mise en œuvre opérationnelle du plan HACCP sur l’ensemble du site 
  • Suivre les fiches de non-conformités liées aux corps étrangers avec mise en place d’actions correctives et/ou préventives
  • Suivre le nettoyage : liste produits, plans de nettoyage, FT/FDS, fréquence, validation documentaire… 

 

Les conditions du poste :

  • CDD Temps plein 7 mois
  • Date de démarrage : dès que possible
  • Environnement de travail : frais
  • Rémunération : à définir
  • Mutuelle et prévoyance
  • Prime de mobilité

Profil recherché

Cette offre est faite pour vous si :

  • Vous êtes issu(e) d'une formation niveau bac+2 en IAA ou vous justifiez impérativement d'une expérience minimum de 2 ans dans le secteur de la qualité en IAA
  • Vous êtes autonome, dynamique et réactif(ve)
  • Vous maîtrisez les référentiels de certification (IFS, BRC, ...) 
  • Vous avez des notions/connaissances en anglais 

Ce profil vous correspond ? Alors n’hésitez pas à nous transmettre votre candidature !!!

Réf: a4f875a3-7a80-4108-8b24-5d32e323a7e0

Le poste n'est plus à pourvoir.

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