Ouvrier petite découpe de viande (H/F)

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Publiée le 14/10/2025

  • Etablissement :  Général Emploi Bourg-en-Bresse

  • Type de contrat :  Travail temporaire - 4 mois

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Quimperlé

L'entreprise

A la recherche d'un emploi ?


GÉNÉRAL EMPLOI vous accompagne dans la recherche d'un emploi dans les domaines du BTP, TP, de l'industrie, de la logistique, du transport, du tertiaire, de l'agroalimentaire et de l'hôtellerie-restauration, à Bourg-en-Bresse dans l'Ain (01) et en région Auvergne-Rhône-Alpes.

 

GÉNÉRAL EMPLOI, réseau d'agences d’emploi généralistes situées à Bourg-en-Bresse, Villefranche sur Saône et Tignieu-Jameyzieu, recherche pour un de ses clients :

Ouvrier petite découpe de viande (H/F)

Vos Missions :

Sous la direction de votre responsable de chantier et directement au sein des ateliers du client, vos missions sont :

  • Petite découpe : enlever le gras et cartillage de viande de boeuf à l'aide d'un couteau
  • Un strict respect des consignes d’hygiène, de sécurité et de traçabilité
  • Assurer la gestion des déchets liés à votre production, ainsi que la propreté, le bon état et le rangement de votre poste de travail et matériel personnel
  • Effectuer des opérations simples de manutention et de conditionnement.

Bon à savoir : Pas d'abattage, pas d’odeur. Le secteur abattage est inderdit au public. Vous ne travaillerez que sur le secteur/zone découpe.

Salaire : Taux horaire selon expérience

Avantages :

  • Prime d'habillage 30 EUR par mois maximum
  • Panier repas 7.50 EUR par jour travaillé
  • 10 % de congés payés
  • 10 % de prime de fin de mission
  • Mission longue. 

Horaires : 5h00-12h30 ou 12h40-20h une semaine sur deux, du lundi au vendredi.

Repos le weekend. 

Profil recherché

  • Cuisinier(ère), commis de cuisine, boucher(ère) – avec ou sans diplôme : vous êtes bienvenus !
  • Ce qu’on attend avant tout, c’est une personne fiable, motivée et pleine d’énergie.
  • Travailler dans un environnement salissant ne vous fait pas peur.
  • Vous avez déjà manipulé de la viande, du poisson ou d'autres produits frais ? C’est un vrai atout !
  • Mais surtout, si vous avez envie d’apprendre et de vous investir, vous êtes à la bonne place.

 

POURQUOI NOUS REJOINDRE ? 

Général Emploi c 'est un réseau de proximité avec :

  • La possibilité de trouver tous type de postes.
  • Des formations pour développer vos compétences professionnelles.
  • Des interlocuteurs disponibles qui vous connaissent.
  • Des processus administratifs simplifiés au quotidien tels que la demande d'acompte, la signature électronique des contrats et une plateforme de dématérialisation des documents pour faciliter les formalités.
  • Des avantages dès les premières heures de mission : Le FASTT (Fonds d'Action Sociale du Travail Temporaire) - Une mutuelle pour la protection santé - Un compte épargne temps (CET) au taux de 10% par an pour épargner une partie de votre salaire. 

 

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Ouvrier petite découpe de viande (H/F)

Général Emploi - Bourg
Travail temporaire - 4 mois
Temps plein
Quimperlé

Dans le cadre de votre candidature sur le site carrière de Général Emploi, les informations que vous fournissez sont traitées pour l’étude de votre profil, sur la base des mesures précontractuelles et de l’intérêt légitime de la société à constituer une CVthèque.

Certaines données peuvent être analysées automatiquement (parsing et pré-classement) via un système d’Intelligence Artificielle. Aucune décision n’est prise uniquement par IA, en effet chaque candidature est examinée par un recruteur.

Concernant l’usage de l’IA :

- Vos données ne sont pas conservées par notre solution d’IA.

- Elles ne servent pas à entraîner un modèle d’IA.

- Les traitements sont réalisés sur des serveurs situés exclusivement dans l’Union européenne.

- Aucun transfert hors UE n’est effectué.

Concernant vos données :

Sauf demande contraire, vos données sont conservées au maximum 2 ans.

Conformément à nos politiques internes de sécurité (PSSI) et aux bonnes pratiques en vigueur, des mesures techniques et organisationnelles robustes sont mises en place pour protéger l’accès et l’intégrité de vos informations : accès sécurisés, gestion des habilitations, chiffrement, protocoles de sécurité, supervision des accès, sensibilisation des collaborateurs, etc.

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