Chef de partie F/H

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Publiée le 12/01/2023

Les raisons de nous rejoindre

Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK :

• Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche de nouveaux concepts et des dernières tendances

• Un mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhait

• Des collaborateurs impliqués au quotidien au sein d’une ambiance familiale et chaleureuse

• Un mélange de bienveillance, de persévérance et de respect

• Notre propre centre de formations qui pimentera votre carrière professionnelle

• La cerise sur le gâteau : un programme de fidélité qui vous mettra l'eau à la bouche !

Alors prêt(e) à mettre la main à la pâte ?

Pour en savoir plus sur nous : https://groupebk.com

Nous recrutons un Chef de partie (H/F) à temps plein pour notre pub Au bureau à Illzach. (35h/sem)

Planning :

- Repos : lundi soir, mardi journée, mercredi journée et jeudi midi

- Horaires : lundi : 9h-14h30 / jeudi 18h-23h30 / vendredi-samedi : 15h-23h30 / dimanche : 10h00 -14h30 18h30 - 23h30

Sous la supervision du/de la chef de cuisine, vous aurez pour mission de :

Réaliser la mise en place conformément aux fiches techniques
Participer au service et veiller à la qualité des plats
Assurer la formation et la transmission des savoir-faire à son équipe
Participer à l’élaboration du menu du jour chaque semaine avec ses supérieurs hiérarchiques
Gérer les approvisionnements
Garantir les normes d'hygiène et de sécurité de sa partie

Vous avez une première expérience réussie à un poste similaire. Vous appréciez travailler en équipe.

Vous êtes investi, organisé(e) et vous savez vous adapter au rythme du service.

Poste en vue d'évolution vers celui de second de cuisine.

Rémunération : 2065€ BRUT / mois

N’attendez plus, adressez-nous votre candidature !

Réf: 409a6532-3a10-44b7-aa89-3086d75d6aa2

Le poste n'est plus à pourvoir.

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